Bicarbonat de sodi: efectes, usos i riscos

Sodi hidrogen el carbonat és una sal de sodi i pertany als hidrogen carbonats. Col·loquialment, la substància també es coneix com sodi bicarbonat.

Què és l’hidrogen carbonat de sodi?

Sodi hidrogen el carbonat és una sal de sodi i pertany als hidrogen carbonats. Col·loquialment, la substància també es coneix com a bicarbonat de sodi. Sodi hidrogen el carbonat té la fórmula molecular NaHCO3. La substància és una sal de sodi de àcid carbònic i pertany al grup dels carbonats d'hidrogen. Els carbonats d’hidrogen, abans també coneguts com a bicarbonats, ho són sals of àcid carbònic que es formen neutralitzant l'àcid amb una base. Els carbonats d’hidrogen tenen un estat d’agregació sòlid. Els enllaços iònics estan presents entre els ions carbonat d’hidrogen i els cations, que proporcionen un enllaç sòlid. Normalment, l’hidrogen carbonat sòdic és incolor, però sí pols forma que apareix de color blanc. La substància és inodora i es pot dissoldre aigua. L’hidrogen carbonat de sodi es descompon a una temperatura superior a 50 ° Celsius. Entre altres coses, aigua i carboni es formen diòxid. Als Estats Units, l’hidrogen carbonat de sodi es presenta com el mineral natural nahcolita. Es troba finament dispersa a l’esquist oli i, per tant, es pot obtenir com a subproducte en l’extracció del petroli. Tot i això, l’hidrogen carbonat sòdic també es pot produir sintèticament. Amb aquest propòsit, es fa reaccionar amb una solució de carbonat de sodi purificat carboni diòxid. Després s’obté hidrogen carbonat de sodi per filtració. Cal assecar-lo amb molta cura perquè no es torni a dissoldre. L’hidrogen carbonat de sodi també es produeix en el procés Solvay (també conegut com a Amoníac-procés de sosa). No obstant això, l’hidrogen carbonat de sodi produït en aquest procés està contaminat per clorur d'amoni i per tant no se sol utilitzar.

Efecte farmacològic

El bicarbonat de sodi solia utilitzar-se àmpliament per tractar malalties amb una major acidesa a la estómac. El bicarbonat de sodi provoca un augment del pH intragàstric. En poc temps, el pH del estómac puja per sobre de 7. Això es deu al fet que el bicarbonat de sodi es pot unir estómac àcid. No obstant això, el bicarbonat de sodi s’uneix àcids no només a l’estómac sinó a tot el cos.

Aplicació i ús mèdic

A causa de les seves propietats d’unió àcida, l’hidrogen carbonat sòdic s’utilitza per a diverses malalties. En el passat, el bicarbonat de sodi s’utilitzava habitualment per tractar acidesa com a antiàcid. Tot i que ara el tractament es considera obsolet, hi ha molts productes per acidesa i els problemes estomacals encara contenen bicarbonat de sodi. Per exemple, la coneguda sal de Bullrich està formada per 100 per cent d'hidrogen carbonat de sodi. L’hidrogen carbonat de sodi realitza una funció tampó no només a l’estómac, sinó també a l’estómac sang. Per exemple, s’utilitza com a substància tampó per compensar la manca de bases in hemodiàlisi. . In En hemodiàlisi, fluid i dissolt molècules s’eliminen de la circulació sang mitjançant sistemes de filtre fora del cos. Amb aquest propòsit s’utilitza un dialitzador. Diàlisi es realitza principalment en casos de ronyó malaltia. Malgrat això, hiperacidesa, conegut com a metabòlic acidosis, es pot desenvolupar durant aquest procés. Per corregir s’utilitza hidrogen carbonat de sodi acidosis. En bicarbonat diàlisi, la substància s’afegeix al dialitzat. L'avantatge respecte d'altres agents per a acidosis, com l'acetat o lactat, és que el bicarbonat de sodi no ha de ser metabolitzat abans que pugui exercir el seu efecte complet. És per això que el bicarbonat de sodi és una de les substàncies amortidores més utilitzades hemodiàlisi a tot el món. Quan l’hemodiàlisi s’acompanya de bicarbonat de sodi, sang caiguda de pressió, rampes, nàusea i vòmits es produeixen amb molta menys freqüència. Tanmateix, el bicarbonat de sodi no només s’utilitza en hemodiàlisi, sinó generalment en el tractament de acidosi metabòlica. Acidosi metabòlica és un terme per a l'acidificació metabòlica de la sang i el cos. Les causes inclouen un augment de l'atac de protons, una disminució de l'excreció de protons o la pèrdua de bicarbonats. Així, acidosi metabòlica es pot produir en descarrilament metabòlic diabètic, intoxicació amb substàncies àcides, greu diarrea, O insuficiència renal crònica. A més, s'utilitza hidrogen carbonat sòdic hiperpotassèmia. . In En hiperpotassèmia, n’hi ha massa potassi a la sang.El trastorn electrolític que posa en perill la seva vida es pot desencadenar ronyó malalties, diverses les drogues o lesions greus als músculs. Els símptomes típics inclouen parestèsies, trempat musculari arítmies cardíaques. No obstant això, l’aturada cardiovascular és sovint el primer, únic i generalment fatal símptoma. Als EUA, moltes pastes de dents contenen hidrogen carbonat sòdic. Allà, a la substància se li atribueix falsament un efecte abrasiu. Les substàncies abrasives són abrasius. En la cura dental, se suposa que s’eliminen aquestes substàncies placa de les dents, fent-les més blanques.

Riscos i efectes secundaris

Quan s’utilitza bicarbonat de sodi per tractar acidesa, pot empitjorar els símptomes. El ràpid augment del pH a l’estómac condueix a un augment de l’alliberament de l’hormona gastrina. Gastrina és l’estímul més fort per a la producció d’àcid estomacal. Així, després de la ingestió de bicarbonat de sodi, es produeix un augment reactiu de la producció de àcid gàstric, de manera que al cap d’un temps es produeix encara més acidificació de l’estómac. A més, el CO2 es desenvolupa a l’estómac quan s’ingereix hidrogen carbonat sòdic. A molts pacients els resulta molt desagradable. Belching i flatulències són les conseqüències. En el cas d’una sobredosi d’hidrogen carbonat sòdic, alcalosi també es pot desenvolupar. En aquest cas, el pH de la sang augmenta a causa d’un augment del bicarbonat fins a un valor superior a 7.45. Els ions d’hidrogen intracel·lulars s’intercanvien per extracel·lulars potassi, De manera que hipopotasèmia (a potassi deficiència) es desenvolupa. Els símptomes típics d’una disminució del nivell de potassi a la sang inclouen adinàmia muscular amb paràlisi, debilitament reflex o abolició, restrenyiment, bufeta paràlisi, obstrucció intestinal i arítmies cardíaques. També es pot produir rabdomiòlisi. En aquest cas, les fibres musculars dels músculs estriades es descomponen. Com a resultat, les persones afectades pateixen múscul dolor i debilitat. En el pitjor dels casos, la inundació dels productes de ruptura muscular a la zona ronyó pot causar insuficiència renal aguda.