Pseudoal·lèrgia: teràpia

Mesures generals

  • Si hi ha intolerància als excipients en medicaments, s’ha de fer un canvi de preparació.
  • Limitat alcohol consum (homes: màxim 25 g alcohol per dia; dones: màx. 12 g alcohol per dia): l'alcohol augmenta el absorció (captació) de histamina.
  • Revisió de la medicació permanent deguda a un efecte possible sobre la malaltia existent.

Medicina nutricional

  • Assessorament nutricional basat en anàlisis nutricionals
  • Observació de les recomanacions nutricionals específiques següents:
    • Individual dieta, evitant estrictament els al·lergens o els aliments corresponents, respectivament.
    • Els factors següents poden desencadenar una pseudoal·lèrgia:
      • Aliments amb alts nivells de compostos aromàtics i aromàtics que es produeixen de manera natural en els aliments.
      • Aliments que lead a augmentar histamina alliberament, com ara maduixes, xocolata, cítrics, tomàquets.
      • Additius alimentaris o ingredients alimentaris naturals en els aliments, com ara conservants (benzoats - àcid p-hidroxibenzoic, àcid sòrbic, Èsters PHB, àcid propionic, nitrit, sofre diòxid, metasulfits), colorants or tints azoics (tartrazina, Groc quinolina, eritrosina, groc taronja S, blau patent, amarant, indigotina, vermell cotxinilla), potenciadors del sabor (glutamat / àcid glutàmic), edulcorants (aspartam - aspartilfenilalanina metil ester) I aromatitzants, antioxidants i salicilats (àcid salicílic).
      • Residus de pesticides
      • Els components dels medicaments (el colorant azo tartrazina (E 102) i el groc taronja S (E 110) s’afegeixen sovint a diversos medicaments, inclosos els antial·lèrgics) !!!
      • Altres colorants en medicaments amb risc d’al·lèrgia són: el groc de quinolina (E 104), el groc veritable (E 105) i el Ponceau 4R (E 124).
    • Si la substància causant de la pseudoal·lèrgia encara no s'ha identificat o no es pot evitar completament, es recomana evitar la següent dieta general:
      • Productes alimentaris acabats que contenen nombrosos additius alimentaris.
      • Els aliments crus i els aliments escalfats només de manera fugitiva
      • Amanides de fruites, sucs de fruites i fruites exòtiques.
      • Begudes alcohòliques
      • Menjars freds i voluminosos
  • Selecció d'aliments adequats a partir de l'anàlisi nutricional
  • Vegeu també a “Teràpia amb micronutrients (substàncies vitals) ”- si cal, prenent una dieta adequada complementar.
  • Informació detallada sobre medicina nutricional rebràs de nosaltres.

Formació

  • Pacients amb pseudoal·lèrgia necessiten ser molt conscients i capaços d’interpretar les composicions dels aliments. La formació en aquesta àrea és útil.