Infusió: fabricant de substàncies vitals i salut

Alguns el beuen per les seves propietats curatives, d'altres en fan un culte. El te és més popular que mai. Se suposa que és prim, protegeix contra càncer i mantenir el cor en forma. És tot ximple? I sobretot: s'aplica això només al te "real" del planta de te o també a tes d'herbes i tes de fruita? Obteniu més informació sobre els diferents tipus de fitxers tes d'herbes disponibles al mercat, els seus ingredients i efectes.

Polifenols al te

Es considera que el te és sa. La raó d’això són en particular els anomenats polifenols. Aquestes substàncies també es troben en el vi negre, que - gaudit amb moderació - es diu que té health-efecte impulsor. A Amèrica, hi ha fins i tot una sèrie de preparats comercials que contenen polifenol extractes a partir de te i / o vi negre.

Polifenols es troben principalment en te "real", per exemple en negre, blanc i el te verd. Polifenols també es troben en herbes i tes de fruita. Però tes d'herbes tenen molts altres efectes positius sobre health.

El te com a remei casolà: quin te ajuda quan?

Les tisanes i els seus efectes

Herbari tes no provenen de l’arbust del te, sinó de parts de plantes seques d’altres plantes. Com el "real" tes, no contenen calories. No obstant això, proporcionen vitamines, minerals i olis essencials amb health-propietats promotores. No obstant això, els falta cafeïna (excepció: company te).

Mostrem el que hi ha als diferents tipus de te:

Te d'ortiga

Ortiga les fulles es caracteritzen pel seu contingut de vitamines i minerals. El te d’ortiga no s’ha d’utilitzar en malalties renals.

Efectes: drenants, diürètics, tònic, vigoritzant.

Te de fonoll

Fonoll les fruites contenen oli essencial, el component principal del qual és la fechenona amarga i l’anetol dolç.

Efectes: ajuda flatulències, rampes, nàusea, Mal de panxa i és antiinflamatori.

Te de camamilla

Camamilla les flors contenen olis essencials, el principal component del qual és el blauè. El te sempre s’ha de beure calent, en cas contrari es perd gran part del seu sabor.

Efectes: és antiinflamatori, ajuda flatulències.

Te de flor de til·ler

Tilo les flors només contenen una petita quantitat d'olis essencials. El seu component farnesol proporciona el agradable sabor.

Efectes: diaforètic calent borratxo, calmant.

Te Melissa

Tarongina les fulles desprenen un intens aroma a llimona. La raó d’això són els olis essencials que contenen bàlsam de llimona.

Efectes: ajuda flatulències, rampes, nàusea, Mal de panxa; té un efecte calmant.

Te mate

Les fulles s’assequen (verdes company) i després escalivada, que dóna el color marró fosc i picant sabor.

Efectes: estimulants, digestius, diürètics.

Té de menta

Menta les fulles contenen un 2 - 5% d’olis essencials (fins a un 60% mentol). A més, tanins i hi ha substàncies amargues. Provoquen l’amargor sabor quan el te es fa massa llarg.

Efectes: bons contra la flatulència, rampes, nàusea, Mal de panxa; és antiinflamatori, ajuda amb mal de queixal, és calmant, beneficiós per als refredats (bany de vapor).

El te de rosa mosqueta com a te de fruita

Tés de fruita també pot tenir un efecte positiu sobre la salut. Per exemple, el fitxer rosehip te: contenen els fruits de la rosa dels gossos tanins, fruita àcids, olis essencials i vitamina C. Els rosers madurs es troben entre els fruits més rics en vitamina C.

Efectes: Rosa marítima el te protegeix contra els refredats.