L’anabolisme es refereix als processos metabòlics anabòlics de l’organisme. Per tant, els processos metabòlics anabòlics i catabòlics estan estretament connectats. Una acumulació de substàncies sempre consumeix energia.
Què és l'anabolisme?
L'anabolisme caracteritza l'acumulació de compostos rics en energia i complexos a partir de simples molècules sota aportació d’energia, per exemple a l’intestí. L’anabolisme i el catabolisme sempre estan relacionats en els processos metabòlics. L’anabolisme caracteritza la construcció de compostos rics en energia i complexos a partir de simples molècules sota subministrament d’energia. Per exemple, la fotosíntesi en plantes és un procés metabòlic anabòlic. En aquest procés, compostos simples com aigua, carboni diòxid i minerals es converteixen en hidrats de carboni, proteïnes i els greixos amb l’ajut de l’energia solar. No obstant això, no només a les plantes, sinó també als organismes animals i humans, es produeixen processos metabòlics anabòlics constantment. En part, el terme anabolisme es defineix amb difusió. No obstant això, l'acumulació de compostos sota consum d'energia cristal·litza com a criteri comú de la definició. A l’organisme animal i humà, complex ric en energia molècules tal com hidrats de carboni, proteïnes i els greixos també s’acumulen amb el consum d’energia. Al mateix temps, però, els humans i els animals hi acullen hidrats de carboni, proteïnes i els greixos amb els seus aliments per endavant, i es desglossen per despesa energètica. Aquests processos metabòlics catabòlics generen energia per als processos vitals i, a la vegada, a més de aigua i carboni diòxid, també productes de degradació orgànica simples, com piruvat, que es pot tornar a utilitzar com a materials de partida per construir les pròpies substàncies del cos. Tanmateix, això requereix energia, que s’obté a partir dels processos metabòlics catabòlics i es transfereix als nous compostos a través del dipòsit d’energia intermedi ATP.
Funció i tasca
L’anabolisme és essencial per a l’organisme. En un sentit estret, l’anabolisme es refereix a la construcció de proteïnes musculars. Tot i això, es refereix a tots els processos anabòlics que produeixen les proteïnes, greixos i hidrats de carboni del propi cos. Aquests no sempre han de ser compostos complexos. Fins i tot la nova síntesi de glucosa molècula de l’intermediari piruvat ja és un procés anabòlic. Això es deu al fet que es necessita energia per a això. L’acumulació de substàncies endògenes té per objectiu, d’una banda, construir l’estructura i el creixement del cos i, d’altra banda, emmagatzemar energia. Per construir el cos, principalment les proteïnes i els seus components bàsics, el aminoàcids, són necessaris. El aminoàcids provenen dels processos de degradació de les proteïnes ingerides amb els aliments. En un procés anabòlic, l’individu aminoàcids es tornen a muntar per formar les proteïnes del cos. Amino àcids que no són necessaris es converteixen en compostos simples com carboni diòxid, aigua, urea, o a metabòlits metabòlics com piruvat. El piruvat es pot degradar o utilitzar com a compost inicial per formar-se glucosa, amino àcids or àcids grassos. D’aquesta manera, és possible per amino àcids per convertir a glucosa. En aquest procés, es relacionen els processos catabòlics i anabòlics. La glucosa es pot emmagatzemar a la forma polimèrica d’emmagatzematge glucogen a la fetge i músculs. El glucogen serveix com a emmagatzematge d'energia potencial sota demanda. El recentment format àcids grassos es pot convertir en greix per esterificació amb glicerol, que s’emmagatzema en adipòcits com a reserva d’energia. Tots els processos anabòlics requereixen energia, subministrada pel dipòsit d’energia intermedi ATP. L’ATP sempre es genera a partir de l’ADP sota la captació d’energia mitjançant una major unió d’un fosfat grup. Aquesta energia prové de processos metabòlics catabòlics. Els complexos processos metabòlics del cos estan controlats per les hormones. Hi ha les hormones que promouen el catabolisme, com ara hormones tiroïdals, o hormones que afavoreixen l’anabolisme. Això inclou insulina, el creixement les hormones o les hormones sexuals. Els processos anabòlics també poden causar processos catabòlics i viceversa. Per exemple, el guany muscular augmenta la pèrdua de greix. D’altra banda, la pèrdua muscular sovint s’associa amb l’augment de greix.
Malalties i malalties
Les malalties relacionades amb l’anabolisme sovint són causades per desequilibris hormonals. Els desequilibris hormonals es poden deure tant a causes internes com externes. Un exemple ben conegut de causa externa és l'abús de esteroides anabòlics.Esteroides anabòlics sovint són utilitzats per competitius i força atletes per promoure la construcció muscular. Són substàncies semblants a les hormones o fins i tot hormones. Un esteroide anabòlic d’ús habitual és l’hormona sexual masculina testosterona. La testosterona afavoreix la construcció muscular tant en homes com en dones. No obstant això, s'han conegut molts danys conseqüents. En els homes, hormona constant administració redueix la producció pròpia del cos testosterona. Després de la interrupció de l'esteroide anabòlic, es produeix una ràpida disminució del rendiment i la pèrdua muscular. La síntesi hormonal del propi cos ja no s’estimula. El resultat és, entre altres coses, deficiència de testosterona amb un rendiment baix, augment de la mama en homes, problemes psicològics, degradació del sistema esquelètic i musculoesquelètic, augment del risc de patir cor atac i carrera, fetge danys i encongit testicles amb el desenvolupament de esterilitat. En les dones, el cicle menstrual pot estar alterat. A més, el clítoris augmenta. Si l'anabolisme es veu alterat per causes internes, els desequilibris hormonals sovint tenen un paper important. Aquests poden ser hereditaris o causats per malalties greus de les glàndules productores d'hormones. Exemples típics són la deficiència i la sobreproducció de l’hormona del creixement somatropina. Si somatropina la deficiència ja existeix a infància, poca alçada resultats. La sobreproducció té com a resultat un creixement gegant i, a l'edat adulta, acromegàlia, que s’associa amb un creixement excessiu de mans, peus, orelles, nas, mentó o genitals externs. En el cas de la poca activitat a l'edat adulta, augmenta la pèrdua muscular i òssia. Al mateix temps, però, augmenta el teixit gras. En l’anomenada síndrome d’amortiment, les proteïnes del cos també es descomponen cada cop més. Al mateix temps, però, es produeix una acumulació de greix en forma de truncal obesitat. Aquí, l'hormona cortisol augmenta, cosa que afavoreix la conversió d’aminoàcids en glucosa.
