Els rosa canyes probablement coneixen a tothom. Moltes persones també han conegut menys la "picor" pols”Del gos vermell va tenir fruita rosa infància. Els fruits de color vermell brillant, però de vegades també de color groc, taronja o marronós, es desenvolupen a la tardor a partir dels caps florals del rosehip mata. Els rosa canyes tenen un alt health valor i sabor agredolç. S'utilitzen, entre altres coses, com rosehip te, melmelada o polpa de rosa mosqueta. Apreneu aquí què hi ha a la fruita.
Vitamina C a les rosa mosqueta
A les malucs s’atribueixen diversos efectes curatius. Una part considerable d'això es deu a vitamina C, que és present en grans quantitats a la fruita tartera. Depenent de la varietat, 100 grams de rosa mosqueta tenen de 400 a 1,500 mil·ligrams de vitamina C. Algunes varietats arriben fins i tot al valor màxim de 5,000 mil·ligrams. Això fa que les rosa mosqueta siguin molt valuoses per a la salut, perquè la vitamina C:
- Enforteix el sistema immunològic
- Ajuda a la fatiga primaveral
- Prevé i alleuja els refredats
- Actua lleugerament drenant
- Afavoreix suaument el moviment intestinal
- Forma noves cèl·lules immunes i altres cèl·lules del cos
- Enforteix el teixit connectiu
Ingredients saludables en rosa mosqueta
A més de vitamina C, les rosa mosqueta també contenen molts altres ingredients que tenen un efecte positiu health. Això inclou:
- Àcids fruiters
- Els olis essencials
- Pectines
- Tanins
- Àcid silícic
- Els antioxidants licopè i flavonoides
- Les vitamines provitamina A, vitamina B1 i B2 i vitamina E
- Els minerals zinc, coure, sodi, fòsfor, ferro, calci i magnesi
El rosehip les llavors també estan plenes de poliinsaturats sans àcids grassos (àcid linoleic i àcid alfa-linolènic), fosfolípids i aminoàcids.
Efectes de la rosa mosqueta sobre la salut
In medicina herbari, s’utilitzen les closques i les llavors (nou) de la fruita. Els productes homeopàtics s’obtenen a partir de pètals frescos. En medicina, entre altres coses, estandarditzada pols de rosa mosqueta s'utilitza. Es fa a partir de la pell i les llavors i alleuja les agonitzants dolor en les articulacions in osteoartritis, perquè el pacient pugui tornar a moure's millor. Un galactolípid descobert per científics danesos és responsable dels antiinflamatoris i dolor-alleujament de l'efecte curatiu. L’alt contingut d’omega-3 àcids grassos i carotenoides en les llavors també es redueix pell pèrdua d'humitat i glàndula sebàcia producció i pot promoure cicatrització de ferides in acne. La sílice dóna suport a la formació de nou teixit i regenera les cèl·lules.
El te i la melmelada com a remei casolà
El te de rosa mosqueta té un laxant, antipirètic i lleu efecte diürètic. Amb aquest propòsit, les llavors descosques també es poden preparar com a te. Ajuden amb malalties del tracte urinari, càlculs urinaris i afeccions reumàtiques. El licopè, que es troba en concentracions elevades, actua com a eliminador de radicals lliures i pot ajudar a combatre les cèl·lules tumorals. A més, es diu que la rosa mosqueta és eficaç contra el sagnat genives i preventiu contra la malaltia periodontal - aquí el te es pot utilitzar simplement com a boca esbandida. A més, gràcies a la vitamina B1, els fruits vermells tenen un calmant, estrès-efecte reductor. Inhibeixen l'alliberament del estrès hormona cortisol, que es pot activar molt ràpidament l'esgotament en cas d’augment físic o mental estrès. La melmelada de rosa mosqueta també es recomana sovint per pèrdua de gana.
Les rosa mosqueta es poden preparar de moltes maneres
Tothom que vulgui menjar els fruits vermells cruixents crus farà immediatament una ganyota. Tot i que no són verinosos, són extremadament àcids a causa del seu alt contingut en tanins. A més, és millor treure les femelles (llavors amb pèls de pues) abans. Com més tard es cullin les rosa canyes, més ensucrades són. Tot i així, és millor menjar-los només secs o processats d’una altra manera. Després de rentar-los, reduir-los a la meitat i corear-los, les rosa mosqueta es poden transformar en fruites seques o fer-ne d'altres health-impulsar productes naturals. Per assecar-los, simplement poseu els rosissos a la meitat al sol o al forn a 40 graus.
Melmelada de rosa mosqueta i polpa de rosa mosqueta
La melmelada de rosa mosqueta és una melmelada de fruites fàcil de fer. Per exemple, una de les moltes receptes inclouen rosa mosqueta, suc de poma i conserves sucre com a ingredients. La melmelada encara conté trossos de fruita, a diferència de la polpa de rosa mosqueta. El puré de rosassa, també conegut com a polpa de rosa mosqueta, es cuina a partir de fruita fresca, que després es cola dues vegades i s’afegeix suc de llimona fresc. El puré té un gust molt deliciós mel. Això també el fa més útil per al cos. Només una cullerada de polpa de rosa mosqueta cobreix el diari vitamina C requisit d’un adult. El suc de llimona el fa maluc rosa la polpa dura més. Si el deliciós pastís encara és massa àcid per a vosaltres, també podeu processar la polpa amb conserves sucre en una proporció de 2: 1. 1 quilogram de rosa mosqueta fresca produeix 500 grams de maluc rosa polpa.
Oli de rosa mosqueta per a la pell
L’oli de rosa mosqueta és un oli aromàtic aromàtic fet amb l’ajut de les llavors i un oli base. Té un efecte general estimulant, estimulant i alhora relaxant. Es pot fregar l’oli lleugerament tonificat pell seca zones i també s’utilitza per tractar la picor a la pell. Ajuda a suavitzar arrugues i fa taques pigmentàries esvair. Les dones també el poden utilitzar per reduir el visible estries. A més, si oli d'oliva s’escull com a transportista, el producte final és adequat com a oli d’amanida.
Feu-vos un te de roses
El te de rosa mosqueta és una beguda refrescant saborosa. El te és molt fàcil de fer tu mateix. Per fer-ho, aboqueu dues culleradetes de pell de canyella seca amb 250 mil·lilitres de aigua i coure a foc lent durant cinc a vuit minuts. No us ha d’estranyar si el te no es torna vermell. Només és així hibiscus també s’utilitza. Per cert, el te de rosa mosqueta també està disponible com a te del nucli, que es beu bufeta problemes i reumatisme. S'elabora a partir de les llavors completament descosques de la rosa mosqueta. No obstant això, si prepareu els vostres propis productes de rosa mosqueta, haureu de tenir precaució i portar sempre guants d’un sol ús. Això es deu al fet que els pèls de les llavors són altament irritants per al pell.
Comprar i emmagatzemar rosa mosqueta
Els productes acabats de rosa mosqueta estan disponibles a les botigues d'aliments naturals, botigues d'aliments naturals o a un supermercat ben assortit. No obstant això, la fruita fresca és poc freqüent d’obtenir. Els rosa canyes de més qualitat provenen de les regions andines de Xile i també de Dinamarca. Tenen un contingut molt més gran d’ingredients saludables. Les rosa mosqueta triades es poden conservar a la nevera durant uns tres dies. El puré casolà de rosa mosqueta també es pot guardar a la nevera durant diversos dies. Bullit o congelat, fins i tot es pot conservar almenys un any.
Fitxa tècnica: Rosa mosqueta
Malucs de rosa créixer en arbusts (Rosa canina) d’un o dos metres d’alçada i només es troben a l’hemisferi nord. Avui en dia es troben principalment a Àsia i a tota Europa. Les plantes són majoritàriament salvatges i els encanten els arbusts i els bancs on reben la llum solar directa. Tenen moltes delicades flors de color rosa pàl·lid o blanc que no són dobles, a diferència de les espècies de roses cultivades. A la tardor apareixen els fruits allargats-ovalats a arrodonits, normalment vermells. En sentit estricte, es tracta de falsos fruits. Els fruits reals són les nouques dins, sovint anomenades llavors. Si voleu recollir rosa mosqueta salvatge, només n’haureu de collir d’arbustos que no s’hagin ruixat i que estiguin lluny de les carreteres transitades. A més, és millor protegir-se les mans amb guants gruixuts contra les moltes espines. Els rosa canyers madurs es poden treure fàcilment de la base de la flor i donaran una mica quan es premen lleugerament.
