Productes El carragenà s'utilitza com a excipient en productes farmacèutics, així com en productes alimentaris i de cura personal. Estructura i propietats Els carragenans es componen de polisacàrids de diverses espècies d’algues vermelles (per exemple, molsa irlandesa) i s’obtenen per extracció, separació i purificació. Els components principals són les sals de potassi, sodi, calci o magnesi del ... Carragenina
Definició D'una banda, els medicaments contenen els principis actius que medien els efectes farmacològics. D’altra banda, consisteixen en excipients que s’utilitzen per a la producció o per donar suport i regular l’efecte de la droga. Els placebos, que només consten d’excipients i que no contenen principis actius, són una excepció. Els excipients poden ser de ... Materials auxiliars
Productes Els carbohidrats ("sucres") es troben en molts aliments naturals i processats, productes farmacèutics, dispositius mèdics i suplements dietètics. Per exemple, els aliments que contenen hidrats de carboni inclouen pasta, cereals, farina, massa, pa, llegums, patates, blat de moro, mel, dolços, fruites, begudes dolces i productes lactis. Estructura Els hidrats de carboni són productes naturals i biomolècules que solen estar compostos només de carboni (C), hidrogen ... Hidrats de carboni: paper en la dieta
Productes La goma àrab (goma àrab) està disponible a les farmàcies i farmàcies com a producte obert. També es troba en aliments, medicaments i cosmètics. La goma àrab va ser utilitzada pels antics egipcis fa més de 4000 anys. Estructura i propietats La goma àrab és un exsudat gomós endurit per aire que surt de forma natural o després de tallar el ... Goma àrab
Símptomes Els possibles símptomes de malabsorció de fructosa inclouen: dolor abdominal, rampes abdominals flatulència, inflor Diarrea Restrenyiment Reflux gastroesofàgic (insuficiència àcida), ardor de l'estómac. Nàusees Causes La causa del malestar és l’absorció insuficient de fructosa (sucre de la fruita) des de l’intestí cap al torrent sanguini. Entra a l’intestí gros, on és fermentat pels bacteris del ... Malabsorció de fructosa
Productes La glucosa es troba en nombrosos medicaments, dispositius mèdics, en suplements dietètics i en innombrables aliments naturals i processats (per exemple, pa, pasta, dolços, patates, arròs, fruites). Com a substància pura, està disponible en pols de qualitat farmacopea a farmàcies i farmàcies. Estructura i propietats La D-glucosa (C6H12O6, Mr = 180.16 g / mol) és un carbohidrat pertanyent a ... Glucosa
Els productes Migalastat estan disponibles comercialment en forma de càpsules (Galafold, Amicus Therapeutics). Es va aprovar a la UE i a molts països el 2016. El medicament té estatus de medicament orfe en alguns països. Estructura i propietats Migalastat (C6H13NO4, Mr = 163.2 g / mol) o 1-desoxigalactonojirimicina és un iminosugar i un anàleg de la galactosa terminal de la globotriaosilceramida. Efectes ... Migalastat
Productes Els disacàrids es troben en molts aliments i en productes farmacèutics. Els disacàrids purs estan disponibles a les farmàcies, per exemple. Estructura i propietats Els disacàrids són hidrats de carboni formats per dos monosacàrids que es relacionen glucosídicament. Es formen a partir de dos monosacàrids en una reacció de condensació que allibera aigua. Els disacàrids es presenten com a substàncies naturals en plantes, animals i fongs, ... Disacàrids
Productes La lactasa està disponible comercialment a molts països com a medicament (Lacdigest) i com a suplement dietètic. Les formes de dosificació disponibles inclouen comprimits i càpsules masticables. La "força" o activitat enzimàtica està indicada per la unitat FCC (Food Chemical Codex). Estructura i propietats Els enzims continguts en els preparats són beta-galactosidases, generalment obtinguts a partir de motlles (, ... La lactasa
Productes El lacitol està disponible comercialment en pols en sobres i en xarop (Importal). Està aprovat a molts països des de 1985. Estructura i propietats El lactitol és present en fàrmacs com el lactitol monohidrat (C12H24O11 - H2O, Mr = 362.3 g / mol). El lactitol monohidrat és una pols cristal·lina blanca molt soluble en aigua. ... Lactitol
Productes La lactosa està disponible com a substància pura a farmàcies i farmàcies. És un component natural de la llet (lac) dels mamífers i es troba en molts aliments. La lactosa s’extreu del sèrum de llet. Estructura i propietats La lactosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) és un disacàrid compost per glucosa i galactosa i pertany al ... La lactosa: paper en la dieta
Símptomes Aproximadament 30 minuts a 2 hores després de la ingestió d'aliments que contenen lactosa, es produeixen els següents símptomes digestius. Els símptomes només es produeixen després d’ingerir una quantitat determinada (per exemple, 12-18 g de lactosa), depenen de la dosi i varien molt entre els individus: dolor abdominal inferior i rampes. Abdomen inflat, flatulència, descàrrega de gasos. Diarrea, especialment amb alta ... Causes d’intolerància a la lactosa