La vitamina C és essencial per mantenir el bé health. Enforteix el sistema immune, elimina els radicals lliures i hi participa teixit connectiu formació. Perquè el cos humà és incapaç de fer-ho o emmagatzemar-lo eficaçment vitamina per si mateix, vitamina C la deficiència es produeix ràpidament.
Què és la deficiència de vitamina C?
La vitamina C la deficiència, com el seu nom indica, fa referència a una quantitat insuficient d’àcid ascòrbic al cos. Els símptomes de deficiència desencadenen diverses queixes, que poden manifestar-se en símptomes diferents. Sovint no s’atribueixen immediatament a una deficiència i poden ser molt poc específics. Des de vitamina C participa en molts processos del cos humà, una deficiència permanent pot lead a diverses malalties. Sovint, el benestar general es veu alterat per aquesta deficiència. Per una banda, vitamina La C participa en la síntesi hormonal, però per altra banda també promou la absorció of de ferro al intestí prim. També lliga metalls pesants tal com níquel, lead i cadmi. Augmenta les defenses immunes del cos i s’enforteix ossos i músculs. A diferència d’una sobredosi de moltes altres vitamines, una sobredosi de vitamina C no causa molèsties al cos. Sempre que es prengui per menjar i no per separat suplements, no hi ha efectes secundaris de què preocupar-se. Com a regla general, l’excés de vitamina C s’excreta de nou per l’orina. És aigua-soluble. Dietètic suplementsd 'altra banda, pot promoure queixes al tracte digestiu pel seu efecte deshidratant. Ja que només s’han de prendre en casos d’emergència extrema i no substituir la porció diària de fruites i verdures.
Causes
Les causes de la deficiència de vitamina C són principalment la ingesta insuficient de vitamina a través dels aliments. Un estil de vida corresponent també pot contribuir significativament. Per exemple, de fumar, anticonceptius orals i prenent àcid acetilsalicílic (aspirina) també promocionar la deficiència de vitamina. Antibiòtics tenen un efecte similar. La raó d’això, fins i tot si la ingesta inicialment era suficient, és menor absorció capacitat del cos. Ja no és capaç d’absorbir la vitamina dels aliments i la elimina sense processar. Per aquest motiu, es recomana als fumadors en particular que augmentin la ingesta de vitamina C en un 50 per cent per evitar símptomes de deficiència. La situació és similar per a diverses malalties. Les malalties gastrointestinals en particular poden causar una reducció absorció capacitat del cos. La fruita fresca en particular és una de les fonts més importants de vitamina C. Els fruits cítrics i les baies són particularment bones fonts. Els cítrics i les baies, en particular, tenen un alt contingut de vitamina C. Però pebrots i diversos tipus de col també ajuda a equilibrar el requeriment diari. Per als adults, la German Nutrition Society recomana al voltant de 100 mil·ligrams de vitamina C al dia. Les dones embarassades i les mares lactants també tenen un requisit superior, que oscil·la entre els 110 i els 150 mil·ligrams.
Símptomes, queixes i signes
Els signes de deficiència de vitamina C es poden variar. El freqüent és una alta susceptibilitat a les infeccions, ja que el sistema immune funciona pitjor. Però fatiga, falta de concentració i fred símptomes com dolor a les extremitats i articulacions tampoc no són infreqüents. La capacitat de curació del cos ferides es pot reduir i el risc de sagnat sovint augmenta al mateix temps. Així, els hematomes es desenvolupen més ràpidament. A més, el pell de la persona afectada pot ser aspre, sec i escamós. En funció de la durada i la gravetat de la deficiència, també és possible afluixar les dents. No tots els símptomes de la deficiència de vitamina C són clars. També són possibles queixes més inespecífiques, que per regla general no es poden assignar amb claredat. El general condició sovint es pertorba en cas de deficiència de vitamina C. Els afectats se senten apatrits, malalts i esgotats. En persones amb deficiència de vitamina C, depressió també s’ha trobat que es produeix amb una freqüència superior a la mitjana. Especialment en el cas de sagnat freqüent de les membranes mucoses, especialment del genives, s’ha de consultar un metge.
Diagnòstic i evolució de la malaltia
Aquests últims solen preguntar sobre els hàbits de vida del pacient i les malalties anteriors. Preguntant al pacient (historial mèdic) precedeix l'examen. Com més pronunciats siguin els símptomes, més ràpidament el metge pot concloure que pot haver-hi una deficiència. El diagnòstic es fa prenent un sang mostra. Al laboratori, la del pacient sang s’examina si hi ha signes de deficiència. D’aquesta manera, es pot fer un diagnòstic clar. A continuació, el metge iniciarà nous exàmens, si cal, per descartar malalties causants de la deficiència.
complicacions
Una deficiència de vitamina C té efectes negatius sobre tot el cos. La complicació més coneguda és l’escorbut. Aquesta malaltia es produeix després d’aproximadament quatre a vuit setmanes de deficiència i es manifesta, per exemple, per hemorràgies i genives, i el característic gris-groguenc pell. Si no s’administra un tractament integral com a molt tard, les dents dels afectats cauran i les greus complicacions de la malaltia ossos i articulacions es produirà. Hemorràgies òssies, inflamacions articulars i cicatrització de ferides els trastorns també són típics cor fracàs i disminució del rendiment físic i mental. Això sol anar acompanyat de depressió. En lactants i nens petits, una deficiència de vitamina C pot causar trastorns del creixement ossi. En el curs posterior, es desenvolupa la malaltia de Möller-Barlow, una forma especial de anèmia que pot lead fins a la mort en lactants. La correcció precoç de la deficiència de vitamina C pot prevenir aquestes complicacions. No obstant això, el tractament per suplements comporta el risc d’intoxicació per vitamines. A més, no es poden descartar possibles efectes secundaris a causa d’additius. Intravenós administració de vitamina C pot provocar infeccions, lesions els nervis i músculs, i altres complicacions.
Quan hauríeu de visitar un metge?
La deficiència de vitamina C s’acompanya de símptomes molt poc específics en les primeres etapes. Això inclou fatiga, debilitat, lleu dolors musculars, augment de la susceptibilitat a la infecció i una manca general d’impulsió. Aquests símptomes poden tenir nombroses causes i no són una indicació clara d’una deficiència de vitamina C. A més, l’absorció de vitamina C al cos es pot veure afectada temporalment per factors temporals com de fumar, medicació (anticonceptius, aspirina) o trastorns metabòlics, però es normalitzen en el curs posterior. La visita al metge de capçalera en aquesta primera etapa no és obligatòria, però pot ser útil per aclarir les causes reals dels símptomes no específics. A mesura que avança la deficiència de vitamina C, apareixen símptomes molt específics. Aquests inclouen inflamació i sagnat genives, retardat cicatrització de ferides, edema, sagnat, augment dolor en les articulacions, i una disminució de la capacitat de formació col·lagen. Això últim provoca un debilitament del teixit connectiu i pot provocar hemorràgies addicionals a la pell, especialment a la cuixa àrea. A més, es pot produir hemorràgia en àrees extenses i en punts. En casos extrems, és possible sagnar als ulls i a les mucoses. A causa de les genives inflamades permanentment, encara hi ha un risc de pèrdua de dents. En aquesta fase aguda, és absolutament necessària una visita al metge. A més del metge de capçalera, també s’ha de consultar un dentista i, si cal, un internista per descartar una malaltia metabòlica permanent.
Tractament i teràpia
Si el resultat de la sang La prova mostra una deficiència de vitamina C, és sobretot recomanable canviar els hàbits de vida i sobretot dieta. Un conscient dieta pot contribuir a la millora del conjunt condició. Per exemple, els afectats haurien de menjar més fruites i verdures. Si s’han identificat altres malalties que afecten negativament l’absorció de vitamina C, s’han de tractar per separat. Bàsicament, un professional mèdic aconsellarà renunciar o reduir de fumar. A part d’això, els suplements de vitamina C s’utilitzen sovint durant el primer període per tornar a regular el nivell de vitamina C. Això no només millora el general condició - els símptomes també solen desaparèixer en poc temps.
Evitar
Com que la vitamina C és sensible a la calor i a la llum, així com a l’aire, té sentit menjar fruita quan encara està fresca. A més, s’ha de guardar a la nevera, ja que això ajuda a vitamines dura més. Sovint els aliments congelats en contenen encara més vitamines que aquesta fruita, que ja fa uns dies.
Per evitar la deficiència de vitamina C, és important menjar fruites i verdures cada dia. Als països industrialitzats, la deficiència de vitamina C s’ha tornat bastant rara.
Seguiment
La vitamina C compleix funcions importants en el cos humà i, per tant, s’ha d’ingerir permanentment en dosis suficients a través dels aliments. Un cop s’hagin reposat els dipòsits de vitamina C després d’un tractament reeixit de la deficiència, els pacients han de continuar assegurant un subministrament adequat de vitamina durant molt de temps. termini. La cura posterior necessària depèn de la malaltia subjacent i del seu èxit de tractament. Si la causa de la deficiència es pot tractar sense conseqüències duradores, es pot assegurar un subministrament suficient de vitamina C amb l'ajut d'una forma variada i equilibrada. dieta. Les fonts d’alta qualitat de vitamina C que l’organisme pot utilitzar de manera òptima són, sobretot, fruites i verdures fresques i fetge. No obstant això, no cal prendre dosis elevades de suplements dietètics que conté vitamina a llarg termini. Si, per contra, la deficiència diagnosticada es pot remuntar a una malaltia greu i contínua, com ara càncer, pot tenir sentit prendre medicaments per subministrar la vitamina al cos de forma permanent. Augment de les necessitats de vitamina C, per exemple en el cas d’un esforç físic intens en esports de competició, l’ús de certs medicaments o alcohol abús, també pot requerir un tractament a llarg termini amb medicaments. En aquests casos, les preparacions de vitamina C sempre s’han de prendre consultant un metge i adaptar-les immediatament a les circumstàncies canviants. La base de l’atenció de seguiment sempre és una dieta conscient amb aliments que contenen vitamina C.
Què pots fer tu mateix?
La deficiència de vitamina C es pot solucionar mitjançant un canvi específic en la dieta. El menú hauria de ser equilibrat i consistir en aliments i begudes variats. A més de fruites i verdures, fetge i els peixos també contenen molta vitamina C.
En cas de símptomes de deficiència greu, s’ha de consultar el metge. Això és particularment necessari en cas de queixes com febre o conjunta inflamació, ja que els símptomes indiquen una deficiència greu, que en el pitjor dels casos fins i tot pot provocar cor fracàs. El metge pot prescriure adequat suplements dietètics per pal·liar els símptomes. Els suplements de vitamina C són particularment útils en casos de deficiència de vitamina C a causa de malalties gastrointestinals, ja que el tracte intestinal debilitat no pot extreure suficients vitamines dels aliments. Finalment, s’hauria de practicar prou esport en cas de deficiència de vitamina C. L’activitat física estimula el metabolisme i contribueix així a una millor absorció de les vitamines. Els passos que es poden fer per corregir ràpidament la deficiència també depenen de la causa. Per tant, sempre s’ha de discutir una deficiència de vitamina C amb el metge de família o amb un internista. Cal descartar malalties subjacents greus abans de corregir la deficiència a llarg termini.
