maltitol

Productes El maltitol està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. Es troba en nombrosos productes processats. Estructura i propietats El maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) és un poliol i un alcohol de sucre derivats del disacàrid maltosa, que es deriva del midó. Existeix com una pols cristal·lina blanca altament soluble ... maltitol

Maltosa

Productes La maltosa s’utilitza com a excipient en productes farmacèutics i en diversos aliments. És un compost natural que es troba en moltes plantes. Estructura i propietats La maltosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) és un disacàrid format per dues molècules de glucosa covalentment i α-1,4-glicosídicament units entre si. Existeix com una pols blanca i cristal·lina amb ... Maltosa

Mannitol

Productes El manitol està disponible comercialment en pols i com a preparat per a infusió. La substància pura està disponible a les farmàcies i farmàcies. Estructura i propietats El D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existeix com a cristalls blancs o pols blanca que es dissol fàcilment a l’aigua. El manitol és un alcohol de sucre hexavalent i es presenta de forma natural en plantes, algues, ... Mannitol

Edulcorants: l’alternativa lliure de calories

La preferència pel dolç és innata per als humans i no ens agrada renunciar a aquesta experiència gustativa. No obstant això, els pastissos de fruita, les postres, etc. tenen el principal desavantatge que són molt rics en calories. Els edulcorants que es poden utilitzar com a edulcorants alternatius són: acesulfam, aspartam, ciclamat, neohesperidina DC, sacarina i taumatina. Avantatges ... Edulcorants: l’alternativa lliure de calories

Te gelat

Productes El te gelat està disponible en nombroses varietats, incloses com a beguda, com a grànuls instantanis i com a concentrat a les botigues de queviures. També el pot preparar el consumidor. El te gelat també es coneix com a. El terme anglès correcte seria en realitat. Ingredients El te gelat es prepara tradicionalment amb te negre, fresc ... Te gelat

Materials auxiliars

Definició D'una banda, els medicaments contenen els principis actius que medien els efectes farmacològics. D’altra banda, consisteixen en excipients que s’utilitzen per a la producció o per donar suport i regular l’efecte de la droga. Els placebos, que només consten d’excipients i que no contenen principis actius, són una excepció. Els excipients poden ser de ... Materials auxiliars

l'aspartam

Productes L'aspartam es troba en nombrosos productes. Està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. James M. Schlatter va descobrir accidentalment l’aspartam a Searle el 1965. Estructura i propietats L’aspartam (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g / mol) existeix com a pols blanca, cristal·lina, inodora i lleugerament higroscòpica, poc soluble a l’aigua (10 ... l'aspartam

Xarops per a la tos

Productes Els xarops per a la tos estan disponibles comercialment a nombrosos proveïdors. Les categories típiques inclouen herbes, “químics” (que contenen ingredients actius sintètics), irritants per a la tos i expectorants. Es venen a farmàcies i farmàcies, entre altres llocs. El xarop per a la tos també el pot preparar el pacient. Per exemple, es poden utilitzar extractes vegetals (vegeu més avall), mel, sucre i aigua potable. Casolà ... Xarops per a la tos

Xarop d'auró

Els productes Xarop d’auró estan disponibles, per exemple, a farmàcies i farmàcies i a l’engròs de diversos fabricants. Hi ha diversos graus de qualitat a la venda, que difereixen en color i sabor. Segons la coloració creixent: els graus AA, grau A, grau B, grau C i grau D. Els productes de colors clars (grau A) es consideren de més alta ... Xarop d'auró

Xilosa

Els productes Xylose estan disponibles a les botigues especialitzades. El nom deriva del nom grec de fusta (xylon). Estructura i propietats La D-xilosa (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) existeix en forma de pols cristal·lina blanca o agulles incolores i és fàcilment soluble en aigua. És un monosacàrid (un carbohidrat) i una aldopentosa, és a dir, un ... Xilosa

Neotame

Productes Neotame està disponible a minoristes especialitzats com a pols pura. Estructura i propietats El neotame (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) està estructuralment relacionat amb l'aspartam, a partir del qual es sintetitza. Existeix com una pols blanca i és soluble en aigua. Efectes Neotame té un gust dolç i s'utilitza com a edulcorant. És … Neotame

Sucre de flor de coco

Productes El sucre en flor de coco està disponible en botigues de queviures i botigues especialitzades de diversos proveïdors. Es produeix principalment a Indonèsia i Filipines. Estructura i propietats El sucre en flor de coco s’obté a partir de la saba (nèctar) de les flors de la palma de coco per ebullició i cristal·lització. Sol estar present com a marró, ... Sucre de flor de coco