Les figues es troben entre els cultius domesticats més antics de la història. Ja en temps antics, eren venerats com a aliment bàsic i es conreaven abundantment. No només sabor bé, però també tenen tota una sèrie d’efectes positius health.
Ocurrència i cultiu de la fig
Des de temps antics, el figa s’ha conreat a tota la regió mediterrània, tot i que el seu origen no està provat amb certesa. També es pot trobar funcionament salvatge. El veritable figa (Ficus carica) és una espècie de planta del gènere de les figues (Ficus). Es conrea a tota la regió mediterrània. L'arbust caducifoli o figa l'arbre creix entre tres i deu metres d'alçada. Les seves branques créixer baixa i ampla, la corona s'estén. El tronc de la figuera sovint és nodós, torçat o doblegat. L’escorça sol tenir un color gris clar i una textura llisa. Tota la planta conté saba lletosa, que s’utilitza en medicina popular i altres aplicacions. Les fulles de la figuera són coriàcies i tenen el marge de la fulla dentada i la superfície superior de pèl aspre. Ells poden créixer fins a vint centímetres d’amplada. La inflorescència és en forma de pera i monoica en moltes espècies de figues. Per tant, es poden trobar inflorescències tant femenines com masculines en un exemplar. Després de tres a cinc mesos, la inflorescència femenina es converteix en una figa. La drupa conté llavors petites a l’interior i té forma esfèrica fins a pera. La seva coloració és de verd a porpra fosc, segons l’espècie, i la carn és de color vermell. La figa domèstica o comestible és la més comestible. Només té flors femenines i té l’apèndix var. domestica. Des de l’antiguitat, la figa s’ha cultivat a tota la regió mediterrània, tot i que no se sap amb certesa el seu origen. També es pot trobar funcionament salvatge.
Efecte i aplicació
Es cullen anualment fins a 1.5 milions de tones de figues. D’aquests, una gran part s’asseca. Això es fa al sol o en forns d’aire calent. Mentre que la figa normalment conté al voltant del 80 per cent aigua, l'assecat redueix el seu contingut d'aigua fins a un 18%. El sucre el contingut augmenta al voltant del 60 per cent. L’ús principal de les figues és com a fruita a les botigues i mercats. Tot i això, el suc de les figues també es processa i es ven com a vi de postres. A més, en alguns països la figa també es rosteix i es ven com a figa cafè. A Espanya i Portugal, fins i tot es transforma en formatge de figa. Als segles XIII i XV, la fusta de la figuera es va transformar en panells de fusta. Aquests s’utilitzaven en la pintura. A més, el blanc llet el suc s’utilitza en medicina popular. Aquí s'utilitza, per exemple, contra berrugues or picades de mosquits. En general, la figa conté una gran varietat de health-ingredients potencials com hidrats de carboni, fibra, diversos vitamines - sobretot vitamina B1 - i minerals.
Importància per a la salut, el tractament i la prevenció.
Les figues tenen un efecte health a no menysprear. Els molts ingredients diferents tenen un efecte positiu en gairebé tot l’organisme. Per exemple, les figues actuen com a antioxidants i protegeixen el cos del dany cel·lular. El contingut vitamina C també protegeix les parets vasculars de la calcificació. Per tant, malalties com arteriosclerosi es pot prevenir. Les figues són riques en fibra dietètica. Contenen pectines en particular. D’una banda, afavoreix l’activitat digestiva i prevé restrenyimenti, en canvi, les fibres dietètiques provoquen una ràpida sensació de sacietat. Això els fa ideals per a dietes i us poden ajudar a perdre pes d’una manera saludable. A més, la composició òptima de sucre a les figues, que regula sang sucre nivells. Així, poden reduir-se insulina nivells en diabetis - fins i tot com un te. També són una rica font de hidrats de carboni i proteïnes i afavorir la formació del bé HDL colesterol. A causa de la seva alta potassi contingut, baixen sang pressió i proporcionar al cos de ferro. Com a resultat, poden prevenir anèmia. A més, el minerals contenen un efecte positiu sobre concentració. Calci, de ferro, fòsfor, manganès, magnesi i zinc augmentar memòria rendiment i, per tant, pot ser el berenar òptim i saludable per a alumnes i estudiants durant aprenentatge fases, per exemple. Per cert, es diu que la figa té un efecte positiu malalties tumoralsAixò es deu en part a la fibra que conté i als omega-3 i -6 àcids grassos. En cas de malaltia, el te de figues és adequat tes. Són antibacterians i, per tant, també es poden utilitzar externament pell malalties. El seu efecte antisèptic i descongestionant ajuda a alleujar les molèsties i afavoreix la curació. El calci contenen de manera forçada reforça ossos i les dents, ajudant a mantenir-los sans. Les figues també tenen un efecte prometedor sobre l’estat d’ànim. Així, serveixen per reduir l'estrès i promoure la satisfacció. A més, poden proporcionar un millor son i, per tant, són un remei eficaç per a trastorns del son. La raó d'això és la seva diversitat vitamines contingut a la fig. A més, les figues contenen la proteïna tryophan, que, com a precursora de l’hormona de la felicitat serotonina, alleugereix l’estat d’ànim i pot aixecar els ànims. Per tant, la figa es pot considerar com a global per a la salut. S'utilitza tant internament com a aliment com externament per a pell es queixa i mostra tota una sèrie d’efectes prometedors sobre el cos humà. No obstant això, a causa de la gran quantitat de fibra i sucre, les persones sensibles poden reaccionar amb molèsties intestinals després de menjar figues. Per tant, les figues també només s’han de consumir amb moderació.
