En humans i animals, beure es refereix a la ingesta d’un líquid a través del boca. És essencial per a la supervivència i encara més significatiu que la ingesta d’aliments sòlids.
Què és beure?
Durant la beguda, es produeixen moviments de deglució amb un moviment visible del laringe. A més de aigua, es poden subministrar nombrosos líquids al cos. Això inclou estimulants tal com cafè or alcohol, sucs de fruita i te, així com llet, sopes o medicaments líquids. Després que la substància líquida hagi passat pel boca, entra al estómac a través de l’esòfag i després dels intestins. Durant aquest procés, les parets intestinals estan molt perfoses. El líquid és així absorbit per la sang a través de les parets intestinals. La quantitat necessària de líquid, així com els nutrients continguts i oxigen, es transmeten al processament d'altres cèl·lules del cos com a part del procés metabòlic del cos. Finalment, el líquid residual (sense nutrients i que conté alguns productes de rebuig) que l’organisme ja no pot utilitzar és excretat pels ronyons. En aquesta etapa, el fluid que s’absorbeix en beure s’anomena orina, que passa pel urèter a l’orina bufeta. A partir d’aquesta es produeix l’excreció del cos.
Funció i tasca
Beure és una resposta al sentit humà de la set. Tot i això, s’ha de prestar atenció a una ingesta diària adequada de líquids fins i tot sense sensació de set. La funcionalitat del cos, inclòs l’estat mental i espiritual, depèn de moltes maneres d’una ingesta adequada de líquids. A més respiració aire oxigenat, potable, sobretot aigua, és el segon subministrament extern vital més important al cos humà. Aproximadament dos litres de aigua s’ha de beure diàriament per compensar la pèrdua regular d’aigua i la funcionalitat del cos. En el cas de calor, activitat laboral intensiva o esports intensius, el consum hauria de ser encara més elevat. L’aigua suficient garanteix la funcionalitat de les cèl·lules del cos. Això també manté el sistema immune intacte. Una ingesta adequada de líquids dilueix el sang i baixa pressió arterial. Això redueix el risc de patir trombosi. Bé sang El flux també pot transportar els nutrients necessaris oxigen segons sigui necessari. El flux sanguini intensiu cap al cervell Les cèl·lules afavoreixen la capacitat de concentració i recordació i, amb la substància missatgera serotonina, garanteix un bon humor. L’aigua equilibrada equilibrar regula el saldo de àcids i àlcalis, així com la temperatura corporal. Els músculs continuen sent eficients. Amb suficient líquid, els productes de rebuig cel·lular també s’eliminen mitjançant processos metabòlics. Aquests inclouen toxines com àcid úric. Beure també estimula el procés digestiu i proporciona el lubricant necessari a les escletxes del articulacions. Una funció de suport eficient del teixit connectiu també s’assegura mitjançant la ingesta de líquids. Una quantitat de beguda contínuament adequada assegura suficient líquid lacrimal per a la humectació protectora dels ulls. Fins i tot fort ossos necessiten suficient líquid. Beure aigua diàriament adequada i amb una quantitat equilibrada de minerals té un efecte positiu sobre health, vitalitat i procés d'envelliment. Per aquests motius, la qualitat de l’aigua potable ha de tenir una gran prioritat en nutrició.
Malalties i malalties
Al néixer, els humans es componen aproximadament d’un 96 per cent d’aigua. En els adults, aquesta proporció predominant és encara del 70 per cent, o sigui d’uns 43 litres d’aigua. A través de l’excreció d’orina i femta, sudoració, respiració i llàgrimes, el cos perd contínuament fluid. La pèrdua de líquid és encara més intensa durant una calor intensa i un esforç físic intens. La considerable importància de la ingesta de líquids mitjançant la beguda com a compensació ja és evident pel fet que una persona sense beure estaria en perill de mort al cap de pocs dies. Per tant, quan es produeixen símptomes de debilitat, sovint es lliura precipitadament un got d’aigua a la persona afectada. Els primers símptomes de deficiència, com la set, s’assequen boca or mals de cap, es pot produir fins i tot amb una petita pèrdua d’aigua. Especialment en dies calorosos, les persones grans experimenten problemes circulatoris. A causa de la manca d’aigua al cos, la sang es torna més viscosa. El cor ha de fer més esforços per mantenir la sang sense molèsties circulació. Com a resultat, mareig, falta d'alè i mals de cap Pot produir-se formigueig a les cames i als braços. Cada vegada més, la persona afectada se sent boca seca. En el cas de deficiència d’aigua (deshidratació), la disminució de les activitats cel·lulars provoca una alteració del físic equilibrar. Tots els òrgans estan afectats, fins i tot els pell. Des de músculs febles fins a ronyó fracàs, es poden produir tots els trastorns. La manca de nutrients provoca un deteriorament funcional del cervell com a òrgan central de control. La capacitat de pensar i concentrar-se queda, doncs, restringida. La manca de líquids també afecta els processos metabòlics, inclosa l’eliminació de toxines. Els fluids excretats també lead a una pèrdua de minerals i sals, que no se substitueix adequadament quan hi ha massa poc fluid. Sodi la deficiència és particularment problemàtica i pot lead a fatiga i, posteriorment, dèficits neurològics perillosos. Quan és cel·lular deshidratació (deficiència d’aigua) existeix, el cos acumula aigua en una reacció protectora per neutralitzar contra les toxines i àcids. L’acumulació d’aigua es pot veure com un engrossiment notable a les cames, els peus i els braços. Perills i danys a health i un deteriorament del rendiment també pot ser causat per una quantitat incorrecta o excessiva de líquids. Massa alcohol pot danyar el fitxer fetge. També pot provocar arítmies cardíaques, inflamació del pàncrees or dany als nervis. Les begudes ensucrades, a la llarga i en excés, poden molestar equilibrar entre intestinal sa i poc saludable els bacteris. També poden provocar obesitat. Massa cafeïna cafè, al seu torn, pot provocar cor palpitacions i trastorns del son. Beure molt fred els líquids poden provocar estómac i problemes intestinals. Per tant, s’ha de beure diàriament amb moderació, però prou. Begudes que també ho són fred o massa calent s’ha de consumir amb precaució i l’aigua és indispensable. Un ús responsable de l’aigua potable té en compte la importància d’aquesta base de vida.
