El bàlsam daurat (Monarda didyma) és una planta de la família dels labiats. Creix principalment als Estats Units i s’utilitza com a planta ornamental, útil i medicinal.
Ocurrència i cultiu de bàlsam daurat
A causa de les seves belles flors, el bàlsam daurat es va importar a Europa com a planta ornamental. El bàlsam daurat també es diu indi ortiga or escarlata monarde. Pertany al gènere dels monards. Això al seu torn forma part de la família dels labiats (Lamiaceae). La planta creix a l'est dels Estats Units en zones humides. La ubicació òptima per al bàlsam daurat és assolellada amb un sòl ric en humus i un bon subministrament de nutrients i aigua. A causa de les seves belles flors, el bàlsam daurat es va importar a Europa com a planta ornamental. Aquí es pot trobar a molts jardins actuals. El bàlsam daurat és una planta perenne perenne. Creix herbàcia i pot arribar a una alçada d'entre 80 i 150 centímetres. Les tiges quadrades són erectes. Sobre ells, seuen les fulles oposades de la tija. Les fulles fan 15cm de llarg i 5cm d’amplada. El marge de la fulla és lleugerament serrat. Entre juny i setembre, el vermell llavi apareixen flors a la part superior de les tiges de les plantes.
Efecte i ús
Els principals ingredients actius del bàlsam daurat són els olis essencials. TimolEl carvacrol, el cimè, el geraniol, el linalol i el càfen donen a la planta la seva fragància i efecte. Tanins, compostos amargs i antocianines també són components del bàlsam daurat. Els olis essencials del bàlsam daurat són similars als olis essencials de farigola. Per tant, l’espectre d’acció i les àrees d’aplicació de les dues plantes són comparables. El bàlsam daurat té un efecte positiu sobre el vies respiratòries. Afluixa els mocs enganxats als tubs bronquials i, per tant, neteja les vies respiratòries. Per tant, s’utilitza sovint per a la tos i els refredats. Per a un te amb bàlsam daurat, s’aboca una culleradeta d’herbes seques o fresques sobre 1/4 de litre de bull aigua. El te està llest després d’un temps d’elaboració de cinc minuts. Per obtenir un extracte de te més suau, el te amb bàlsam daurat també es pot preparar com a fred cervesa. Amb aquesta finalitat, s’afegeix l’herba a 250 ml de fred aigua Pel matí. Al vespre, això fred després s’escalfa la cervesa. Per a malalties respiratòries com tes or bronquitis, es recomana de dues a tres tasses de te al dia. El te és molt saborós. El seu aroma especiat a la llimona recorda bergamota. Com que el bàlsam daurat també té un efecte diaforètic, el te també és bo per a infeccions febrils. També es beu te amb bàlsam daurat nàusea i indigestió. El bàlsam daurat enforteix els òrgans digestius i pot alleujar-los flatulències. La planta també influeix en el sistema nerviós. Ajuda amb mals de cap, migranyes i amb dificultats per adormir-se. Els caps de flors són especialment adequats per prendre un te relaxant. Regular trastorns menstruals or símptomes de la menopausa, el bàlsam daurat es pot prendre com a te o tintura. Conté un ingredient actiu similar al fitoestrògens. Fitoestrògens són substàncies vegetals secundàries que tenen una semblança estructural amb estrògens i, per tant, pot tenir un efecte estrogènic o antiestrogènic. Per fer una tintura de bàlsam daurat, barregeu un grapat de caps de flors amb 250 ml de prova de 40 alcohol en un recipient segellable. La mescla s’ha de submergir al sol durant tres a quatre setmanes i s’ha de sacsejar un cop al dia. Després d'això, la barreja es filtra i s'aboca en una ampolla fosca. Depenent de sabor, la tintura es pot diluir amb aigua bullida al 20-30 per cent. Es recomana prendre 15-20 gotes diàries. Altres usos del te i la tintura són la sensibilitat a la intempèrie, mals de cap i trastorns del son. Extractes de bàlsam daurat també es pot utilitzar com a suport suau depressió. Per a ús extern activat ferides i per a pell cura, es pot utilitzar tant el te com la tintura diluïda. L’extracte d’oli de bàlsam daurat també té un efecte refrescant, netejador i vitalitzant pell cura. L’extracte d’oli es prepara de manera similar a la tintura. El alcohol simplement se substitueix per oliva o oli de gira-sol. Però vés amb compte, en massa alt concentració, el bàlsam daurat té un pell-efecte irritant. Tot i això, el bàlsam daurat no és només una planta medicinal. A causa del seu picant sabor, també es pot utilitzar a la cuina. A les amanides, plats de verdures i carns li dóna un aroma mediterrani similar farigola.
Importància per a la salut, el tractament i la prevenció.
El bàlsam daurat té una llarga tradició com a planta medicinal. Ja el 1569 va ser esmentat pel botànic espanyol Monardes en un llibre sobre el món floral americà. És a aquest botànic que el bàlsam daurat deu el seu nom. Fins i tot els indis Oswego van beure te de bàlsam daurat. Utilitzaven l'herba especialment per als refredats i estómac dolors. És per això que el te fet amb bàlsam daurat s’anomena sovint te Oswego. El bàlsam daurat es conrea des del 1737. La planta va adquirir importància històrica a finals del segle XVIII. En aquella època, els colons dels EUA van boicotejar els que eren molt populars té negre, que es va subministrar des d’Anglaterra. Com a substitut, es bevia te de bàlsam daurat. Aquesta resistència contra la política colonial dels britànics va passar a la història com a Boston Tea Party. A Europa, el bàlsam daurat és encara més una planta ornamental que una planta medicinal. Aquest pot ser el motiu pel qual no s'esmenta a les monografies de la Comissió E. La Comissió E és una comissió d'experts formada per biòlegs, metges, professionals alternatius, farmacòlegs i toxicòlegs. Forma part de l 'Institut Federal per a Drogues i Dispositius Metges (BfArM) i recopila material científic sobre els efectes de les plantes medicinals. Atès que els components del bàlsam daurat són molt similars als de farigola, es podria seguir la monografia de la Comissió E i la monografia de la Cooperativa Científica Europea el Fitoteràpia (ESCOP) per a la farigola. Les dues societats donen fe dels efectes beneficiosos de la farigola en les malalties respiratòries.