Lovage (Levisticum officinale) pertany a la família de les plantes de les umbel·líferes (Apiaceae). Els sinònims són herba de bany, vinya de plaer i herba de nou. El nom d’herba Maggi també s’utilitza habitualment. El motiu de l’origen d’aquest nom és similar sabor of llvestí i el conegut condiment Maggi. Aquest últim és un hidrolitzat parcial de proteïna amb sal i addicional aromatitzants - llvestí parts no té condiment Maggi.
Ocurrència i cultiu de l'amor
Les fulles recorden api in sabor i forma. L’herba és originària d’Àsia Central, però està molt estesa a Europa des de fa molt de temps. Així, els plats ja eren condimentats amb amor a l’època dels antics romans; els seus efectes curatius també eren ja àmpliament coneguts. En molts jardins centreeuropeus, la planta perenne, de fins a 2.5 metres d’alçada i intensament perfumada, creix exuberantment; mentrestant, l'amor també es pot trobar aquí i allà en forma salvatge. Lovage forma rizomes ricament ramificats. Les fulles recorden api in sabor i forma. A més, hi ha una similitud amb l’olor del blau fenugreek. Les parts de la planta contenen tanins i substàncies amarges, així com importants quantitats d’olis essencials. Lovage té un aroma fresc i especiat. A la cuina s’utilitza com a herba fresca de condiment per a grans rostits, per a guisats i sopes, així com per a herbes vinagre i escabetxos àcids. Les llavors de lovage també tenen un bon poder condimentador en forma seca. Però l’herba també es cultiva com a planta medicinal. Especialment a medicina herbari, s’utilitzen les llavors, les fulles i les arrels del lovage. Per obtenir productes farmacèutics les drogues, les fulles es cullen a la primavera, les arrels a principis de primavera o finals de tardor i les llavors a finals d’estiu.
Efecte i aplicació
A causa del seu alt contingut en principis actius, lovage té una àmplia gamma d’usos com a planta medicinal. Els seus ingredients actius són aproximadament un 0.5 per cent d’oli essencial, apiol, àcid angelical, àcid màlic, tanins, compostos amargs, resines, genives, greixos, càmfora, carvone, invertit sucre, àcid isovalèric, umbelliferona, cumarines i mirristicina. Lovage generalment té estimulants, diürètics, hemostàtics, expectorant, efectes antiespasmòdics i apetitosos. A l’herba se li atribueixen efectes positius cistitis, ronyó malaltia, estómac trastorns, gota, mal de coll i laringitis, inflamació de l’oral mucosa, queixes bronquítiques i nerviosisme a insuficiència cardíaca i edema. Lovage s'utilitza principalment contra problemes digestius, malalties urinàries i metabolisme. Els seus principis actius també s’utilitzen en ginecologia, malalties respiratòries i pell. També es creu que té efectes afrodisíacs.
- Digestiu:
Problemes digestius són alguns dels usos principals del lovage. És capaç d’enfortir la gana general i contrarestar l’emaciació. Els fruits lovage (Levistici fructus) es prenen en forma seca com un te de gust picant inusualment. Tintures s’elaboren a partir de les arrels i les fulles: el Levisticum officinale és un ingredient altament eficaç en la tintura de Carminativum, que contraresta flatulències.
- Organsrgans urinaris i metabolisme:
El conjunt, respectivament, del rizoma sec i tallat (Levistici radix) conté una gran quantitat d’oli essencial d’alta qualitat. Per tant, el medicament s’utilitza per rentar teràpia en infeccions del tracte urinari. Lovage contraresta aigua retenció a les cames i als peus. També ajuda a alleujar reumatisme i gota queixes.
- Ginecologia:
Lovage té un efecte descongestionant, per tant, punt rampes es pot alleugerir. Promou menstruació. En el curs del part, facilita i promou el part, de manera que l’amor no s’ha d’utilitzar durant embaràs. L’oli essencial d’amor pot provocar la seva eliminació embaràs després de consumir quantitats excessives d’estima.
- Trastorns respiratoris:
En el transcurs de malalties no febrils, l'amor pot contrarestar tes i mal de coll. En el cas de malalties febrils, no es recomana l 'amor, ja que podria agreujar la malaltia febre de cas en cas. Dins medicina antroposòfica i homeopatia, lovage també s'utilitza per tractar orella mitjana infeccions.
- Problemes de la pell:
per pell problemes, l'amor s'utilitza externament: les decoccions de les arrels s'utilitzen com a cataplasma, bany o rentat per combatre ebullicions, èczema i purulent ferides.
Importància per a la salut, el tractament i la prevenció.
Les fulles, les arrels i les llavors de llaç tenen importància en fitoteràpia. A més del tractament de les malalties agudes, Levisticum officinale també té una funció preventiva notable. A més, lovage té el seu lloc permanent a health cura. La tarta i el te aromàtic picant s’ofereixen preventivament com a bon remei per a la cura de les vies gàstriques i les vies urinàries. Perquè el te enforteix el cor, també impedeix aigua retenció als peus i cames, així com gota i reumatisme. A més, amor tes es diu que tenen un efecte equilibrat, calmant i relaxant. Efectes similars s’aconsegueixen amb l’anomenada decocció de lovage: per a una decocció de lovage, es bull aproximadament mitja culleradeta d’arrel mòlta i seca durant un període de 15 minuts. Es diu que un curs profilàctic de vi lovage fet a partir d’una cullerada de llavors seques a 1/1 litre de vi blanc promou l’eliminació de ronyó grava i pedres al ronyó. La tintura de Carminativum esmentada anteriorment es pren gota a gota abans dels àpats abundants i sumptuosos per prevenir-los estómac i problemes intestinals. Com a remei preventiu contra tots els capaços estómac queixes, amor pols feta a partir de l'arrel seca i finament mòlta, s'escampa sobre els aliments. Aquí s’utilitzen un o dos consells de ganivet. Els banys, rentats o cataplasmes contraresten pell irritacions. També es diu que Lovage té efectes afrodisíacs, generalment estimulants, tònic l'efecte és probablement la raó d'això.
