per diarrea, vòmits i altres problemes gastrointestinals, a molta gent li agrada agafar presses. Però, per què és bo Rusk? diarrea? El rusk és realment sa? I què és el trencaclosques dieta tot sobre? Al següent article, aprendreu què hi ha a la pastisseria cruixent.
Nutrients en escorça
El Rusk és una pasta de llevat i, per tant, és relativament baix vitamines i minerals. Consta d’un 70% aproximadament hidrats de carboni. Valors nutricionals mitjans del tros per cada 100 g:
- 72.3 g d’hidrats de carboni
- 7.2 g de greix
- 13.5 g de proteïna
- 253 mg de sodi
- 245 mg de potassi
- 36 mg de magnesi
- 2.72 mg de ferro
- 4.625 mg de vitamina B3 (niacina)
En comparació amb el pa cruixent, el rusk conté més greix i una mica menys minerals tal com potassi, sodi i magnesi.
El rusk és sa o és poc saludable?
Com sol passar, aquesta qüestió es redueix a diversos factors. Tot i que un sol aliment pot tenir més probabilitats de ser sa o de ser poc saludable, el conjunt dieta sempre s’ha de tenir en compte. Com a aliment únic, el tros no és adequat durant un llarg període de temps perquè no conté tots els nutrients necessaris. No obstant això, en el cas de queixes agudes de la tracte digestiu, rusk és el més adequat com a estalvi dieta. Si només es passen uns dies menjant només cruixents, normalment no hi ha una deficiència directa de nutrients. Tanmateix, el consum exclusiu de bescuits només és aconsellable si s'indica per motius mèdics (per exemple, a causa de diarrea). 10 tipus de pa saludables
No apte per a diabetis i malaltia celíaca.
Perquè Rusk conté sucre i altres de cadena curta hidrats de carboni, només és adequat per a diabètics en una mesura limitada. En general, haurien d’aconseguir millor el níquel, el pa cruixent de gra sencer o similars. Diabetis pot danyar el fitxer els nervis (neuropatia) i això també pot afectar el tracte digestiu. Per tant, els diabètics haurien de consultar un metge si experimenten estómac o problemes intestinals. En la seva forma convencional, rusk conté gluten. La gluten es troba a la majoria dels comuns cereals, inclòs el blat. Qualsevol persona que la pateixi celíac malaltia, és a dir, una intolerància a aquesta proteïna o a qui vol evitar gluten per altres motius, pot triar bescuits sense gluten. Vegana i lactosa-També hi ha alternatives gratuïtes.
Acrilamida en bescuits
Rusk conté acrilamida. Segons l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), aquesta substància augmenta el risc de patir càncer. Es forma per processos químics quan els aliments amb midó s’escalfen a més de 120 graus. Tot i això, es pot reduir el contingut d’acrilamida d’un aliment mitjançant mètodes de preparació suaus. Les corresponents normatives de la UE són vinculants des del 2018. Ara, les empreses fabricants han de complir les especificacions relatives a la recepta i la preparació. Tot i això, no hi ha límits superiors prescrits per al contingut d’acrilamida d’un aliment, només valors orientatius. Les especificacions de la UE són, per tant, controvertides.
Per què és bo per a la diarrea?
Els ingredients de Rusk i el doble cocció procés el fa particularment digerible. Per tant, el rusk és l’aliment adequat per a afeccions gastrointestinals com:
- Diarrea
- Restrenyiment
- Vòmits
- Acidesa
- gastritis
En molèsties agudes, com ara causades per un malestar estómac, està indicat Schonkost. Com a tal, el tros és molt adequat: a causa del baix contingut en greixos, és fàcilment digerible. Com que és una galeta seca, té un efecte restrenyidor sobre excrements excessivament líquides i, per tant, és un remei casolà popular per a la diarrea.
Què més s’ha de tenir en compte?
A més de menjar rostits, els que pateixen problemes gastrointestinals s’ha d’assegurar que beguin prou líquids. La popular combinació de rusk amb llet és menys adequat en aquests casos. És millor utilitzar-lo aigua, una solució d’electròlits o te sense sucre, idealment camamilla or menta pebre te. Si els símptomes persisteixen durant més de tres dies, sang o moc a les femtes, febre o problemes circulatoris, s’ha de consultar un metge. Aquells que han dejunat durant diversos dies o que no han menjat aliments sòlids per altres motius també poden recórrer a les corredisses per tornar a acostumar el sistema digestiu al menjar habitual.
Quantes calories tenen rusk?
Rusk va rebre el seu nom per la forma en què es prepara: es cou dues vegades. El doble cocció procés redueix la humitat del tros. Són els components sòlids que fer el contingut energètic. Rusk conté aproximadament 40 kcal per llesca, segons el fabricant. En comparació amb altres tipus de pa, Rusk és una bomba calòrica amb tantes calories per peça. A més, està "buit" calories, per dir-ho així. El tros proporciona molta energia, però principalment en forma simple hidrats de carboni. La sacietat que proporciona aquest tipus d’hidrats de carboni es dispara ràpidament. A més, causen hidrats de carboni simples sang sucre els nivells augmentaran bruscament al principi i després baixaran ràpidament.
Què és la dieta zwieback?
Per tant, sembla encara més sorprenent que hi hagi una dieta zwieback. Aquest mètode de pèrdua de pes és un dieta de xoc. Això vol dir que podeu aprimar-vos ràpidament, però al mateix temps heu de fer grans sacrificis. A més de les cremes, només es permeten alguns altres aliments, com arafructosa fruites com la papaia i l 'albercoc, i ous. Aquesta monotonia sovint fa que sigui difícil mantenir la dieta. Els aliments addicionals permesos serveixen per augmentar el valor nutritiu dels àpats.
Els desavantatges de la dieta zwieback
La pèrdua de pes radical estressa el cos. Si canvieu la dieta a la normalitat després de la dieta, els quilos perduts solen tornar-hi a passar, sovint fins i tot penseu més després d’un temps que abans de la dieta (l’anomenat efecte jo-yo). Si el cos rep poc aliment, inicia un programa d’emergència i ajusta el metabolisme. Després d’això, el metabolisme triga a funcionar de nou amb normalitat. Durant aquest temps, l'organisme intenta acumular moltes botigues per a la següent emergència. D’aquesta manera, es formen ràpidament nous dipòsits de greix. Si voleu aprimar, heu de canviar la vostra dieta a llarg termini. D’aquesta manera, els quilos no cauen tan de pressa, però hi ha moltes possibilitats que la pèrdua de pes desitjada sigui permanent. Si es té en compte malgrat aquests riscos i desavantatges a dieta de xoc com la dieta zwieback, n’hauríeu de parlar per endavant amb el metge assistent.
Rusk per a nens: des de quan?
Molts recorden els riscos de la seva infància: una de les marques més famoses és sens dubte Brandt
. Una llesca com a berenar entremig era i és pràctica. Especialment en viatges o viatges, el rusk és un subministrament senzill i popular perquè no s’espatlla fàcilment i no necessita ser refrigerat. Els fabricants de recomanacions per a nadons són recomanats per a nens de fins a sis mesos. A aquesta edat, als més petits els agrada especialment les farinetes d’escates o les escorces llet.
Quin és el termini de conservació de les carns rostides?
El Rusk, com la majoria dels altres aliments, s’ha d’emmagatzemar en un lloc sec. Durarà especialment si es guarda en un contenidor hermètic. Amb el pas del temps, el tros pot perdre la seva nitidesa, però encara no es fa malbé. Com que la vida útil depèn de l’emmagatzematge, hauríeu de tenir en compte l’aspecte, olor i sabor del menjar per jutjar si el tros encara és comestible. Tanmateix, el rusk no és perible. En les condicions adequades, té una vida útil molt llarga.
Què hi ha de res?
El tros és una pasta de llevat. En la seva forma original, conté:
- Farina
- Sugar
- Llevat
- Greix
- Llet
Per tant, no és molt difícil fer-se corrents. La recepta clàssica es pot complementar amb altres ingredients, segons sabor i necessitats. Si el tros no és un aliment suau, sinó com a berenar entremig, podeu refinar la massa, per exemple, amb espècies, flocs de coco o xocolata revestiment. Fruita seca o nous també es pot afegir. El tipus de farina també és una qüestió sabor. Per exemple, el tros amb espelta també és molt popular.
La història de Rusk
Ja els antics romans i grecs coneixien una pastisseria que es couia dues vegades. Es coneixia llavors com a "panis frixus" i "dipyritai". Un gran avantatge de Rusk és la seva llarga vida útil. Va conduir al fet que es convertís en provisions populars de viatges. Per tant, en el passat, sovint es trobaven a la carta de mariners i soldats.
