Comí negre l’oli es considera un remei antic que es va utilitzar fa milers d’anys contra diverses malalties. Així, l'oli, que s'extreu del veritable comí negre (Nigella sativa), es diu que ajuda, entre altres coses, a la bellesa pell i cabell, així com per ajudar contra les paparres, el fenc febre i altres al·lèrgies. Però l’efecte de la planta medicinal tradicional és controvertit. Aquí podeu trobar informació sobre l’aplicació, l’efecte i els efectes secundaris de comí negre oli.
Planta medicinal amb tradició
L’oli de comí negre té en compte una llarga història com a planta medicinal. Per tant, no només es va trobar com a regal d’enterrament del faraó egipci Tutankamon, sinó que també té un significat molt especial en l’islam. Es diu que el profeta Mahoma va dir que el comí negre ajuda contra totes les malalties, excepte la mort. Com a curació especials, comí negre, que per cert no té res a veure autopista o comí, ja era popular fa més de 2,000 anys. Es va dir que les llavors de comí negre (llavors de Nigella sativa) ajudaven a la digestió i digestibilitat de diversos aliments i amplien la vida útil de les verdures en escabetx. Segons la creença popular, un te de comí negre hauria de tenir un efecte diürètic i alleujar-lo flatulències. Les llavors encara s’escampen sobre pita pa i són un ingredient del curry. A l’Índia, l’oli de comí negre s’utilitza com a oli comestible. Però l’oli no només és adequat cuina, però també es diu que té molts efectes diferents sobre health.
Dos olis: molts efectes
Es distingeixen dos tipus d’oli de comí negre: un oli gras obtingut per premsat o extracció química de les llavors i un oli essencial precedit d’un procés d’evaporació. Es diu que ambdós olis tenen nombrosos efectes positius sobre health. Així, es diu que l’oli de comí negre té les propietats següents, entre d’altres:
- Anti-inflamatori
- Analgèsic
- Descrampada
- Antibacterià
- Antifúngic (fungicida)
- Antihipertensiu
- Antioxidant
L’oli de comí negre com a remei natural
Especialment en medicina popular egípcia i Ayurveda, però també en la naturopatia local, s'utilitza sovint oli de comí negre. A causa de les seves propietats curatives, es diu que alleuja una gran varietat de malalties. Això inclou:
- flatulència i altres problemes digestius.
- Malalties del tracte urinari
- Pressió arterial alta i nivells elevats de lípids en sang
- Rinitis i altres malalties respiratòries
- Cefalea i mal de queixal
- Dolor articular i reumatisme
- Problemes de la pell com psoriasi, acne, pell seca o peu d’atleta
- Dolor de període
- Pèrdua de cabells
- Trastorns del son i TDAH
- Diabetis mellitus
- Baixa producció de llet en mares lactants
In màscares facials, locions, sabó, additius per al bany i com a cabell tractament, també es diu que l’oli afavoreix la bellesa i ajuda a la salut pell i els cabells brillants.
Oli de comí negre per a la prevenció i el tractament.
Fins i tot el desenvolupament de càncer, Especialment còlon càncer, oli de comí negre és per prevenir i mitigar també efectes secundaris de la quimioteràpia. L'oli també s'utilitza per al tractament de suport de asma, neurodermatitis, hi ha febre i altres al·lèrgies: l’oli de comí negre conté diversos ingredients que tenen un efecte antiinflamatori i augmenten la producció de diversos prostaglandines (teixit les hormones). Aquests últims poden, entre altres coses, inhibir l'alliberament de la substància missatgeria histamina, que desencadena símptomes al·lèrgics al cos. Per cert: l’oli de comí negre també s’utilitza en medicina veterinària. Per exemple, es frega els cavalls amb l’oli per evitar mosquits, mosques i paràsits. S’ha demostrat que l’oli de comí negre en els aliments per a gossos ajuda a mantenir les paparres, els àcars i altres aletes.
Què hi ha d’oli de llavor negre?
No hi ha criteris de qualitat estandarditzats per a la producció d’oli de comí negre. Per tant, la composició exacta dels més de 100 ingredients de l’oli pot variar en funció del fabricant i de la zona de cultiu. L’oli de comí negre gros té un color groguenc o vermellós a marronós i té una olor aromàtica i picant. Consta de greixos diversos i àcids grassos. Amb una producció suau i adequada, conté entre un 55 i un 60 per cent d’àcid linoleic, que pertany als doblement insaturats àcids grassos i es considera molt sa. L’àcid gamma linoleic, en particular, se’n fa responsable health-efectes potencials de l’oli de comí negre. L’oli essencial volàtil de comí negre és el responsable de l’oli olor i sabor. És de color groc clar, però es torna vermellós mitjançant l’emmagatzematge. L’oli essencial s’obté per destil·lació al vapor de les llavors del comí negre, però també es troba en l’oli gras obtingut prement les llavors.
Ingredients amb efectes que afavoreixen la salut
Els dos tipus d’oli de comí negre contenen - en quantitats variables - la substància germicida i antiinflamatòria timoquinona, que pot tenir un efecte regulador sobre els símptomes al·lèrgics, a més de tanins i diversos saponines, que, per exemple, es diu que ajuden a alleujar els símptomes de asma. A més, l’oli de comí negre conté minerals seleni, zinc, magnesi i de coure, així com gairebé tots els imprescindibles aminoàcids. A més, diverses vitamines es troben a l'oli: beta-Carotene, diverses vitamines del grup B, incloses les B1, àcid fòlic i biotina - així com vitamina C i vitamina E.
Aplicació i dosificació
L’oli de comí negre es pot aplicar de diverses maneres. Per tant, es pot utilitzar no només per cuina i cocció, però també es pren com a dietètic complementar. Per exemple, el fenc febre lèrgia es recomana prendre una cullerada d'oli diàriament abans o durant els àpats durant diversos mesos. Si el sabor és massa fort per a vosaltres, també podeu barrejar oli de comí negre amb mel o suc o comprar-lo en forma de càpsula. També és possible una aplicació externa, per exemple, fregant-la (per exemple, per a neurodermatitis) o tampoc, per exemple, al fitxer pell al voltant de la nas for febre de fenc. Per inhalació, d'una a dues cullerades d'oli de llavor negre greix s'afegeixen a un litre de calent aigua. L’oli de llavor negre també s’utilitza freqüentment per a la cura d’extractors d’oli (“embotiment d’oli”). Quan s’utilitza com a dietètic complementar, seguiu les instruccions d’ús i dosificació del fabricant o busqueu consell al vostre metge o a la farmàcia. Especialment si pateix alguna malaltia, és aconsellable consultar el metge que l’ha atès abans de prendre oli de comí negre. L’oli de llavor negre és un remei casolà que, com a màxim, pot donar suport al tractament d’una malaltia, però no substituir-la.
Efectes secundaris de l’oli de llavor negre
L’oli de comí negre no s’ha de prendre en buit estómac, per no irritar massa el revestiment estomacal. Per tant, és recomanable començar amb una dosi petita i augmentar-la lentament. Fred-el petroli premsat té menys efectes secundaris que el petroli produït per destil·lació química, perquè aquest procés produeix terpens que poden provocar estómac dolor. Els possibles efectes secundaris de l’oli de llavor negre també inclouen un augment eructes, especialment al començament de la ingesta. La sobredosi va provocar fetge i ronyó danys en estudis amb animals. Al · lèrgia, Especialment contactar amb l’al·lèrgia, també és possible. Durant embaràs, en general, s’ha de tenir precaució quan s’utilitzen olis essencials, ja que alguns d’aquests olis poden induir treball prematur o avortament involuntari.
Comprar oli de comí negre
L'oli de comí negre està disponible a les farmàcies, botigues d'aliments naturals, drogueries, botigues d'aliments naturals o en línia, sovint amb el nom d'oli Nigella sativa. Comprar només fredoli de comí negre premsat de qualitat orgànica controlada, que no té sabor, coloració i conservants. Depèn de vosaltres si compreu l’oli de comí negre filtrat o no filtrat: l’oli de llavor negre sense filtrar conté més substàncies en suspensió i tèrboles, així com petites restes de llavor negra. Per tant, l’oli d’aquesta forma és més natural i en conté més compostos vegetals secundaris en comparació amb l’oli de llavor negre filtrat. També és més fosc i nítid, a més d’una mica més agut sabor. L’oli de llavor negre filtrat, en canvi, té un sabor una mica més suau i, per tant, és preferit per molta gent. Fixeu-vos també en l’origen: l’oli de comí negre sirià o egipci de la varietat “Kara siva” es considera d’alta qualitat. Tot i així, a causa de l’alta demanda, el petroli de vegades s’adultera, sobretot al Pròxim i Orient Mitjà, ja que s’estira amb olis més econòmics. Per a una llarga vida útil dels principis actius sans, és millor guardar l’oli en un lloc fresc i fosc.
Prova científica d’eficàcia
L'eficàcia de l'oli de llavor negra és molt controvertida, ja que sovint encara queden estudis científics sobre els nombrosos efectes promocionats de l'oli de llavor negra. En els darrers anys, però, s’ha investigat més sobre el tema i s’han trobat proves inicials d’alguns dels efectes:
- Com s’ha demostrat científicament, és l’efecte antibacterià, especialment l’oli essencial.
- Un estudi va proporcionar evidències d’un efecte fungicida de l’oli de comí negre.
- Ja el 1986, El-Kadi i Kandil van informar en una conferència sobre un efecte estimulant sobre les cèl·lules ajudants T a la sang i, per tant, en un component del sistema immune.
- També sobre la millora dels símptomes de asma i reumatoide artritis, així com la reducció de sang sucre nivells en diabetis i hipertensió per comí negre va proporcionar estudis d’evidència inicials.
En proves de laboratori, l’oli també es va demostrar eficaç contra els paràsits dels cucs. En estudis amb animals, un producte antiinflamatori, antiespasmòdic i possiblement fins i totcàncer es va observar l’efecte de l’oli de comí negre, però encara queden pendents estudis mèdics amplis amb pacients humans.
Conclusió: només un suplement dietètic.
Si es creu que les diverses vendes prometen, l’oli de comí negre se suposa que ajuda gairebé com una panacea contra diverses malalties. Amb aquest propòsit, s’ofereix com a dietètic (de vegades molt car) complementar, inclòs en forma de càpsules. Tanmateix, es discuteix el fet que l’oli de comí negre sigui realment un remei eficaç. Perquè encara que els primers estudis poguessin aportar referències a certs aspectes referències a l’eficàcia del comí negre o l’oli de comí negre, encara queden proves científiques sobre molts dels lloats efectes. L’avantatge particular del petroli, l’àcid linoleic, també es troba en altres greixos comestibles, normalment menys costosos, com ara oli de gira-sol o oli de càrtam. El càpsules també solen contenir una quantitat de nutrients massa petita perquè el vostre efecte importi realment. Qualsevol persona que vulgui utilitzar oli de comí negre ha de ser conscient que no està aprovat com a medicament i que només pot donar suport al tractament d’una malaltia, però que mai no la pot substituir. L’oli de comí negre no és, per tant, res més que un suplement dietètic.
