Sense el B vitamines, els nervis, pell, cabell i sang no seria capaç de realitzar correctament les seves tasques normals. Per tant, les deficiències s’han de compensar absolutament. Aprendre mes sobre vitamina B1 (tiamina), vitamina B (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B12 (cobalamina) i àcid pantotènic i biotina aquí.
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B1 té funcions importants en molts enzims que regulen la utilització de hidrats de carboni. Quan és deficient en això vitamina, el cos ja no es pot convertir hidrats de carboni a glucosa (dextrosa). No obstant això, el nostre cervell depèn glucosa per mantenir la seva funció. La tiamina també té un paper crucial en la transmissió de senyals a la xarxa els nervis. Atès que el cos només pot emmagatzemar la vitamina en petites quantitats, s’ha de subministrar regularment amb aliments. No és possible una sobredosi, ja que l'excés de vitamina B1 torna a ser excretat. El requisit s’incrementa significativament durant el treball físic intens o el treball amb calor; alcohol també pot posar en perill el subministrament de tiamina. La deficiència de vitamina B1 se sol notar per primera vegada a la els nervis: fatiga, concentració problemes i irritabilitat, així com símptomes més inespecífics com la pèrdua de pes, pèrdua de gana, debilitat muscular o trastorns del son poden ser signes. Tiamina, com la majoria de B vitamines, es troba a les capes marginals de tots cereals. Per tant, quan s’utilitzen productes descascats, la ingesta de tiamina és molt baixa. Altres proveïdors de vitamina B1 són productes carnis, patates o llegums.
Vitamina B2 (riboflavina)
La vitamina B2 té una funció central en el metabolisme, ja que es pot transferir hidrogen d’un oli molecular a un altre. Entre altres coses, riboflavina manté la cadena respiratòria: oxigen es porta al sang als pulmons, fa el seu treball al cos i després s’excreta com carboni diòxid. Es nota una deficiència d’aquesta vitamina en trencaments boca cantonades o canvis de pell, símptomes de deficiència pronunciats poden lead a inflamació de membranes mucoses. La vitamina B2 es troba principalment en llet i productes lactis, carn, verdures i patates.
Niacina (nicotinamida - factor PP i àcid nicotínic).
Niacina és el nom resum de àcid nicotínic i nicotinamida. La niacina participa en molts processos metabòlics que el cos utilitza per obtenir energia a totes les cèl·lules. La carn és el proveïdor més important de niacina. Els símptomes de deficiència no existeixen realment a les nacions industrialitzades, amb l’excepció dels alcohòlics greus. La deficiència de niacina es manifesta en canvis en pell, trastorns de la tracte digestiu i sistema nerviós.
Vitamina B6 (piridoxina).
La vitamina B6 és en realitat un grup de diverses substàncies similars, totes amb caràcter vitamínic. La vitamina regula el metabolisme de les proteïnes i, per tant, juga un paper central per a totes les cèl·lules. La vitamina B6 es troba en gairebé tots els aliments, però, la vitamina és molt sensible i es pot destruir durant cuina. La deficiència es manifesta en trastorns nerviosos, pell seca i inflamat per via oral mucosa. La vitamina també s'utilitza per tractar malalties com ara reumatisme o menstruals rampes. Alguns les drogues, Per exemple, fàrmacs antiepilèptics, la píndola o tuberculosi les drogues augmentar la necessitat de vitamina B6.
Àcid pantotènic
Aquesta vitamina és important per al manteniment i regeneració cel·lular. L’àcid pantotènic afavoreix metabolisme energètic in pell cèl·lules i les estimula a dividir-se. Àcid pantotènic es troba en molts aliments, com ara ous, fetge, cor, llet, verdures, llegums i cereals integrals.
Biotina
Biotina, també coneguda com a vitamina H, és especialment important per a la proteïna cervell, pell, cabell i les ungles. Alts nivells de biotina es troben a fetge, ous, nous, i la soja. La deficiència de biotina es manifesta a la pell escatosa amb tendència a patir-la èczema, ungles trencadisses, i apagats, extrems dividits. tauletes estan disponibles per al tractament, que s’ha de prendre diàriament dosi d'almenys 2.5 mg durant un període prolongat de temps.
Vitamina B12 (cobalamina)
Aquesta vitamina té un paper important en la formació del vermell sang cèl·lules - sense vitamina B12, anèmia es produiria. Des de vitamina B12 és produït exclusivament per microorganismes, el subministrament només té èxit a través de productes animals com carn, peix, llet i ous. Es pot produir una deficiència amb un vegetarià estricte dieta o malalties gastrointestinals greus. En aquest cas, el gàstric mucosa ja no pot produir una substància necessària per al absorció de vitamina B12. La deficiència completa condueix a perniciosa anèmia. La teràpia d’aquesta malaltia: s’ha d’injectar la vitamina.
