Les persones que pateixen diabetis mellitus han de prestar especial atenció al que mengen a la vida quotidiana. Al cap i a la fi, es pot tirar ràpidament una llesca de pastís de crema a la tarda o un gelat sobre la marxa sang sucre nivells fora de pista. Contràriament a l’opinió anterior, els diabètics no han d’evitar estrictament sucre. No obstant això, haurien de consumir aliments amb un contingut elevat sucre contingut, com ara pastissos o xocolata, només amb moderació, ja que aquests "simples" hidrats de carboni pot afavorir fortes fluctuacions a sang nivells de sucre. Tot i això, el plaer no ha de ser massa breu: hem recopilat nou llaminadures sense sucre, on els diabètics poden accedir sense la consciència culpable.
1. gerds, nabius i Co.
Els diferents tipus de fruites causen la sang el nivell de sucre puja a diferents graus. Les baies són favorables per als diabètics, ja que només tenen una càrrega glucèmica baixa. Això significa que les baies només en tenen poques hidrats de carboni en general, que també augmenten glicèmia nivells només lleugerament.
2. Els galets de gra sencer proporcionen fibra.
Els productes integrals contenen molta fibra, cosa que té un efecte positiu glicèmia nivells i sang lípids. Per tant, els diabètics haurien de prestar especial atenció a la ingesta adequada de fibra. A més, hidrats de carboni augmenten els productes de cereals integrals glicèmia nivells només lentament. Els galets de gra sencer són, per tant, un aperitiu adequat per satisfer els desitjos de berenar davant del televisor.
3. xips del forn
Una altra opció per berenar és fer patates fregides vosaltres mateixos amb força facilitat: talleu les patates pelades a rodanxes fines, col·loqueu-les sobre un cocció full i pinzell amb una mica oli d'oliva. Condimentar a sabor amb pebre, sal, curri o pebre vermell i eixugueu-ho al forn a 100 graus fins que les patates fregides quedin boniques i cruixents.
4. untar xocolata en lloc de crema de torró de nous.
Barregeu un paquet de crema de formatge amb una o dues cullerades de sucre sense sucre cacau pols i condimentar amb unes gotes d'edulcorant líquid o stevia - ready és una alternativa sense sucre mel i melmelada. Consell: utilitzeu mig greix en lloc de formatge crema intens per estalviar calories.
5. mató de canyella com a postres.
Els iogurts de fruita ja preparats i les postres de mató del supermercat solen contenir molt de sucre. Millor és la versió casolana: remeneu un paquet de mató natural amb una mica d’escumós aigua fins que quedi cremosa, refineu-la amb una mica de canyella i endolciu-lo com vulgueu amb edulcorant. Un altre avantatge: canyella es diu que té efectes positius sobre els nivells de sucre en sang.
6. plaer fred com el gel
Gelat casolà elaborat amb congelats iogurt i la fruita en puré també la poden gaudir els diabètics. Per fer-ho, puré de fruita triat, barregeu-ho amb sencer llet iogurt i condimentar amb edulcorant. Congelar el gelat al congelador durant almenys tres hores, remenant cada 30 minuts més o menys perquè quedi cremós. Picat nous o la farina de civada torrada es pot utilitzar com a cobertura cruixent.
7. refrescant calmant de la set.
Beure sempre només aigua, es fa avorrit a la llarga? Què tal una menta casolana te gelat? Aboqueu-ho bullint aigua sobre menta fresca i unes rodanxes de gingebre, deixar refredar i afegir un raig de suc de llima. Posar la te gelat a la nevera durant un temps, endolciu-lo fins a sabor i gaudir del gel fred.
8. te chai en lloc de xocolata calenta.
Te Chai és un te especiat a l'Índia a base de té negre. Espolsat amb una mica llet escuma i canyella, satisfà les vostres ganes de prendre una beguda calenta i dolça sense augmentar els nivells de sucre en sang. Tanmateix, tingueu cura de no utilitzar pols instantanis ni mescles ja preparades, ja que sovint contenen molt de sucre.
9. torrades amb sidra de poma
Les begudes alcohòliques són sovint riques en sucre i en aporten molt calories - més, alcohol pot augmentar el risc de hipoglucèmia en diabètics amb tractament insulina. Una alternativa possible és la sidra de poma: en comparació amb altres begudes alcohòliques, conté pocs hidrats de carboni i només una petita quantitat de alcohol, cosa que el fa apte per a diabètics quan es gaudeix amb moderació. Prevenir hipoglucèmiaTanmateix, heu de menjar un menjar ric en hidrats de carboni, com ara un sandvitx de gra sencer.
Equilibri els pecats amb l’exercici
Si us excediu i consumeix massa berenar ensucrat, podeu compensar els pecats fins a un cert punt amb l’exercici. Això es deu al fet que l’esforç físic fa que els músculs necessitin més energia, cosa que redueix el nivell de sucre a la sang. A més, s’ha de prestar especial atenció a una salut sana i baixa en sucre. dieta per als dies següents. Diabètics que s’injecten insulina pot necessitar augmentar la insulina dosi depenent de la sang glucosa nivells: per a això, seguiu el vostre programa d’insulina que us ha prescrit el vostre metge.
