Al matí hi ha muesli amb fruita, al migdia hi ha una amanida i al vespre peix i verdures. Però dues hores més tard el desig xocolata, s’anuncia el desig de patates fregides o el formatge: què té aquest desig mals? Els desitjos són un dels motius habituals del fracàs de les dietes. Així és com el cos assenyala la seva necessitat de reposició d’energia. Però els factors psicològics o certes malalties també poden estar darrere dels desitjos. Hem recopilat una visió general de les possibles causes per a vosaltres i us donem consells sobre què podeu fer contra els desitjos.
Què és la fam voraz?
Moltes persones estan familiaritzades amb les "ganes sobtades de menjar immediatament", aquesta és la definició de fam voraces. Aquesta és la forma d’informar del cos que necessita hidrats de carboni Quan sang sucre els nivells baixen. Així que, en realitat, fam voraces és un senyal vital per garantir el subministrament energètic del cos. No obstant això, el control de la fam i la sacietat és un sistema complex que implica molts diferents les hormones i centres al cervell. Per tant, nombrosos factors poden influir en la regulació i contribuir al desenvolupament dels desitjos.
Què porta a les ganes?
Sang glucosa els nivells estan controlats per l’hormona insulina, entre altres coses. Els hidrats de carboni dels aliments es descomponen en glucosa (dextrosa) al sistema digestiu i absorbida per la sang. insulina a continuació, garanteix que les cèl·lules poden absorbir-se glucosa i així convertir-lo en energia. Com a resultat, els nivells de glucosa en sang disminueixen i el cos torna a informar-se de fam. Com més ràpid sigui el glicèmia gotes, més intensa és la sensació de fam. Per tant, els desitjos són el resultat de caure ràpidament glicèmia els nivells.
El sucre afavoreix la fam vorosa
"Simple" hidrats de carboni, com els que es troben a la llar sucre (sacarosa) o farina blanca, es pot descompondre ràpidament en glucosa i, per tant, provocar un augment ràpid de glicèmia nivells. Tanmateix, la posterior forta publicació de insulina també provoca la sang sucre nivell per tornar a baixar ràpidament. Després d’un croissant amb melmelada, els desitjos sovint apareixen al cap de poc temps. Els carbohidrats complexos de productes integrals, en canvi, es descomponen més lentament i, per tant, us mantenen plens durant més temps. Això artificial edulcorants tal com aspartam or sacarina per cert, fomentar la gana voraces, fins ara no s’ha pogut demostrar.
Amb edulcorant contra la gana gana?
Artificial edulcorants tal com aspartam or sacarina tenen la reputació de promoure la gana gana. Això es basa en estudis antics que es basaven en experiments amb animals i que fins ara no es podien confirmar en humans. El substitut natural del sucre xilitol (bedoll sucre), en canvi, pot contrarestar els desitjos perquè afecta els nivells de sucre en sang en menor mesura que el sucre domèstic. A més, xilitol proporciona un 40 per cent menys calories que el sucre i, per tant, pot ser una alternativa sensata quan baixar de pes.
Ganes per perdre pes
La renúncia als hidrats de carboni també pot lead als desitjos. Per tant, es tracta, per exemple, en el context d’un contingut baix en carbohidrats dieta sovint a les ganes de dolços. La raó també és en aquest cas un nivell baix de sucre en sang. A més, certs aliments són tabús en la majoria de les dietes: els desitjos d’aquests mateixos aliments solen ser el resultat d’uns desitjos psicològics per als prohibits.
Diabetis: desitjos com a senyal d’advertència
Els diabètics tenen un risc particularment alt hipoglucèmia, perquè el control hormonal del cos sobre el sucre en la sang no funciona correctament. Una insulina dosi que és accidentalment massa alt, un esforç físic poc acostumat o massa pocs hidrats de carboni poden llavors ràpidament lead a nivells de glucosa en sang perillosament baixos. Les ganes poden ser un signe de hipoglucèmia. A més, mareig, tremolors, sudoració, palpitacions i sensació de debilitat poden ser símptomes de baix nivell de glucosa en sang. Per tant, els diabètics sempre haurien de portar una mica de glucosa si és possible.
Anhels: 9 possibles causes
Darrere fam voraces poden ser causes inofensives i patològiques. Us hem recopilat una visió general:
- Fluctuacions hormonals durant embaràs o abans que el vostre període menstrual pugui causar desitjos. Algunes dones embarassades també desitgen combinacions inusuals d'aliments o gana per aliments que abans no els agradaven.
- En absència de son, el cos produeix més apetit les hormonesPer tant, dormir massa poc pot afavorir els desitjos d’aliments i obesitat a la llarga.
- Alcohol inhibeix el subministrament de sucre de la fetgebotiga i pot així lead a una caiguda dels nivells de sucre en sang. Des de alcohol també afavoreix l'excreció de sal, sovint hi ha ganes d'aliments salats com carn o patates fregides després d'un consum excessiu d'alcohol.
- En pacients amb migranya, els desitjos es poden produir com a precursors o després d'un atac de migranya. Per tant, es creia anteriorment que xocolata o altres aliments poc saludables poden provocar migranyes, però des de llavors s’ha desmentit.
- Psicològic estrès com l'estrès, la frustració, la soledat o fins i tot l'avorriment poden causar desitjos en algunes persones. Com que els aliments activen el sistema de recompenses a la cervell i, per tant, pot proporcionar comoditat i millorar l’estat d’ànim.
- Alguns medicaments poden augmentar la gana com a efecte secundari. Això inclou les drogues for depressió i altres malalties mentals (antipsicòtics) i preparats que contenen cortisona.
- In hipertiroïdisme, el metabolisme funciona a tota velocitat. Els símptomes típics són la gana gana i la pèrdua de pes malgrat l’augment de la ingesta d’aliments. A més, hipertiroïdisme pot causar símptomes com sudoració, palpitacions, tremolors i diarrea.
- En casos rars, els desitjos poden ser un símptoma d’una infecció de cuc, tumor o greu fetge malaltia.
- Trastorns alimentaris com anorèxia (anorèxia), excés de menjar (bulimia) o el menjar forçat acostumen a acompanyar-se de ganes. Mentre que els pacients amb anorèxia suprimir la fam, bulimia i binge-trastorns de l'alimentació es caracteritzen per menjar afartats amb i sense objectius posteriors vòmits, Respectivament.
Què volen dir els vostres desitjos?
Si teniu ganes, el primer que heu de tenir en compte és què podria ser:
- Heu saltat un menjar, menjat massa poc o heu menjat malament? Llavors probablement tingui fam "real".
- O estàs avorrit, estressat o frustrat? En aquest cas, el vostre cervell probablement demana menjar per compensar un altre problema.
Si teniu ganes d’aliments molt freqüents o particularment greus, ho haureu d’aclarir amb un metge. Això també s'aplica si hi ha la possibilitat que pateixi alguna de les malalties anteriors.
Com combatre els desitjos: què us ajuda?
Què fer quan els desitjos es donen a conèixer? Per resistir la temptació de xocolata, patates fregides i altres aperitius rics en calories, hi ha alguns trucs. Hem recopilat 10 consells contra els desitjos:
- Distracció: sobretot si sou propensos a desitjar-vos per avorriment o en situacions d’estrès, us pot ajudar a distreure’s: un bany calent, un passeig o un bon llibre; tot el que se senti bé està permès.
- Xiclet sense sucre mastegar proporciona un fresc sabor al boca i manté els músculs mastegadors ocupats. Xiclet amb menta pebre or mentol el sabor també frena la gana. Si xiclet fa que tingueu gana en primer lloc, podeu provar un boca esbandida.
- Rentar-se les dents funciona de manera similar a la masticació de les genives: rentar-se les dents just després de sopar pot ajudar amb els desitjos del vespre.
- Beguda: si aigua amb aigua amb gas, te o cafè, el líquid omple el estómac i així pot alleujar els desitjos.
- L’olor a vainilla pot ajudar a evitar els desitjos de dolços. La raó és probablement que el olor de vainilla - similar a la xocolata - al cervell afecta l’alliberament de l’hormona de la felicitat serotonina.
- Medicina alternativa: en el camp dels remeis alternatius com homeopatia o Schuessler sals, hi ha nombrosos preparatius que se suposa que ajuden a combatre els desitjos.
- L’esport distreu i pot reduir la gana. Proveu un cop el següent truc: us permetreu el vostre aperitiu preferit, però només després d’una sessió d’entrenament, possiblement no en tingueu ganes després de l’esport.
- Berenars saludables: si no es poden aturar els desitjos, trieu una alternativa saludable: la fruita, per exemple, pot alleujar la gana pels dolços: les pomes i els fruits del bosc han demostrat ser bons per als desitjos, ja que tenen poc efecte sobre els nivells de sucre en la sang. Nous són bastant alts en calories, però contenen sans àcids grassos i saturats a causa del contingut de proteïnes.
- Pecat: Regaleu-vos amb un tros de xocolata, preferiblement amb una a tan alta cacau Com que amb la xocolata negra, és més fàcil aturar-se després d’una peça en comparació amb el llet varietat.
- Cuddling: l '"hormona de cuddle" l'oxitocina estimula la regió del cervell responsable de la sensació de sacietat. Entre altres coses, l'oxitocina s’allibera durant el contacte físic tendre, la lactància materna i després d’un orgasme. Abans d’entrar al calaix dels aperitius la propera vegada, per què no gaudir d’una porció de carícies?
Eviteu la gana gana
El millor consell per prevenir els desitjos és menjar amb regularitat, suficient (és a dir, adequat a l’activitat física) i les coses adequades: productes integrals en gra, aliments rics en proteïnes i fibres, com ara bròquil o llegums, sacien durant molt de temps i mantenen els nivells de sucre en sang estables. No us ometeu un àpat i eviteu les dietes unilaterals: això evitarà que el vostre organisme desitgi perdre nutrients a causa dels desitjos. També és important no prohibir-se res: més aviat es permet un pecat moderat ocasional que atacar la nevera en algun moment a causa de les ganes.
