En el marc de la medicina dels micronutrients, s’utilitzen micronutrients (substàncies vitals) per a la cura dels pell, cabell i les ungles. Les vitamines amb activitat antioxidant tenen una importància particularment gran:
Vitamines A, C, D i E
La vitamina A és de gran importància per al desenvolupament i regeneració de cèl·lules i teixits. Afavoreix la formació de cèl·lules a l’epidermis (capa còrnia més alta) i, per tant, influeix positivament en els aspres i escamosos pell.La vitamina A els derivats s’utilitzen durant molt de temps a productes cosmètics per combatre prematurament envelliment de la pell. Tenen el mateix efecte que progesterona - Inhibeixen les metaloproteinases de la matriu (MMP) i així col·lagen degradació.La vitamina C estimula la síntesi de ceramides (esfingolípids) a l'epidermis, actua com a co-factor de col·lagen síntesi i, per tant, estimula la formació de col·lagen i teixit connectiu. Protegeix el pell dels raigs UV a través del seu antioxidant és indispensable per a la regeneració de la pell.La vitamina E és de gran importància per a la inhibició de la peroxidació lipídica (= protecció de les membranes cel·lulars) i, per tant, per a la proteïna health de totes les cèl·lules. Durant la inhibició de la reacció en cadena radical, vitamina E es oxida i, posteriorment, es redueix en vitamina C, és a dir, regenerat. En diversos estudis, vitamina E es va demostrar que era un factor protector per a Radiació UVPer obtenir més informació sobre el tema dels radicals lliures, vegeu: oxidatiu estrès. La vitamina D és important per a la pell: la vitamina D3 i tiroxina junts influeixen en la proliferació, és a dir, en el creixement dels queratinòcits. A més, vitamina D serveix per mantenir-se sa ossos i defensa immune. La seva formació es produeix a la pell i depèn d’una irradiació suficient per la llum solar.
Vitamines del grup B, inclòs l'àcid fòlic i la biotina
La tiamina (vitamina B1) s’anomena vitamina nerviosa. Afavoreix la utilització de hidrats de carboni i ajuda en la transmissió d’impulsos als músculs. Riboflavina (vitamina B2) és un motor del metabolisme per al processament de combustibles com proteïnes, greixos i hidrats de carboni. Vitamines B1 i B2 tenen un paper central en el metabolisme mitocondrial (cadena respiratòria). La nicotinamida (vitamina B3) dóna suport a la "lluita del cos" contra els radicals lliures i és de gran importància per a la producció d'energia i els processos d'acumulació en més de 200 reaccions enzimàtiques. A més, la niacina té efectes antiinflamatoris i, quan s’aplica localment, enforteix la barrera epitelial de manera que aigua es redueix la pèrdua a través de la pell.Àcid pantotènic (vitamina B5) es requereix en la metabolització de proteïnes, greixos, hidrats de carboni i la formació d’esteroides les hormones i neurotransmissors (substàncies missatgeres), per tant s’anomena vitamina vitalitat. També té un efecte positiu sobre la hidratació de la pell.Piridoxina (vitamina B6) té un paper important en el metabolisme de proteïnes i la síntesi de aminoàcids. Aquests són importants com a neurotransmissors, entre altres coses. Cobalamina (vitamina B12) té un paper central en l 'eritropoiesi (formació de eritròcits/ vermell sang cèl·lules) i la funció del teixit nerviós. L'àcid fòlic és important per mantenir el sistema cardiovascular health (per exemple, homocisteïna metabolisme), creixement cel·lular, hematopoiesi (sang formació), i la central i la perifèrica sistema nerviós (cervell i nervi health). Biotina és un component de les reaccions carboxilasa, que són importants per a la gluconeogènesi sucre formació ”) així com en la síntesi d’àcids grassos (lipogènesi); a més, és essencial, és a dir, vital per glucosa síntesi i, per tant, per al subministrament d'energia. Es diu vitamina de bellesa i és essencial per a la pell, cabell i les ungles.
Minerals
Són de gran importància minerals magnesi i calci, que donen suport al creixement de la pell, cabell i les ungles.També silici, contingut en sílice, és un material de construcció important per a ossos, cartílag i teixit connectiu. Silici té una importància especial per al creixement del cabell i les ungles. Silici és significatiu per a calci metabolisme: juntament amb fòsfor, vitamina D i alguns les hormones, participa en el absorció of calci del menjar. Especialment per ungles trencadisses, es recomana prendre productes rics en silici com el te infusions de certes plantes, minerals aigua, guarint la terra o sílice en pols. Els preparats que contenen sílice s’han demostrat especialment eficaços per a teixit connectiu debilitat, ungles trencadisses, alopècia i "pell assecada". Un altre mineral important és sofre.Sofre té una importància especial per a la pell i constitueix un element bàsic per a nombrosos aminoàcids tal com cisteïna, cistina i metioninaLes fonts són: Ous, all, cebes i espàrrecs.
Oligoelements
L’essencial oligoelements crom, de ferro, de coure, manganès, molibdè, seleni i zinc tenen una importància especial per a la pell, els cabells i les ungles. El crom té una funció important en la regulació del metabolisme dels carbohidrats i també contribueix a un metabolisme normal dels macronutrients. Ferro té una importància especial per a la divisió cel·lular. Subministra l'organisme oxigen. Ferro és un component de hemoglobina (sang pigment), que primer transporta oxigen dels pulmons a les cèl·lules del cos i, en segon lloc, elimina els carboni diòxid produït a l’organisme.Deficiència de ferro es pot reconèixer per palesa, fatiga i una tendència a mals de cap, ràpid fatiga, nerviosisme, pèrdua de gana, susceptibilitat a les infeccions, pell grisa, cabell trencadís, ranures a les ungles i molts altres símptomes. De coure és cofactor de les reaccions enzimàtiques necessàries en la reticulació (reticulació) de col·lagen. De coure afavoreix la proliferació de queratinòcits (cèl·lules de l’epidermis humana que produeix la substància cornosa queratina) i fibroblasts (cèl·lules que són un component important del teixit connectiu), donant lloc a un rejoveniment de la pell; també serveix per a una pigmentació normal del cabell i la pell. Manganès ajuda a mantenir el teixit connectiu normal. El molibdè és important per al metabolisme de l’ADN. L’element traça essencial seleni és un component essencial del sistema enzimàtic conservador de cèl·lules (sistema enzimàtic de depuració), que descompon els radicals lliures produïts durant metabolisme dels greixos. Seleni protegeix la pell. Fins i tot les reaccions inflamatòries de la pell desencadenades per la llum ultraviolada es poden reduir mitjançant la ingesta de seleni. Les bones fonts de seleni són els productes integrals. No obstant això, els sòls cultivables a Europa tenen un contingut relativament baix en seleni, de manera que no sempre es garanteix un subministrament adequat de seleni. zinc és un cofactor per a la defensa cel·lular; el zinc protegeix contra la peroxidació lipídica, oxidativa estrès i citotoxicitat induïda per UV (capacitat d'algunes substàncies químiques per danyar cèl·lules i teixits); zinc també té una importància especial per a la producció de sèu. En casos de sobreproducció de glàndules sebàcies, per exemple a acne (per exemple acne vulgaris), una ingesta suficient de zinc té un efecte harmonitzador. Nota: Els principals magatzems de zinc es troben a l’epidermis, on l’element traça juga un paper tant en la proliferació epidèrmica com en la diferenciació dels queratinòcits (cèl·lules de l’epidermis humana que produeixen la substància cornosa queratina). El zinc és igualment important per a la supervivència dels queratinòcits i cicatrització de ferides.
Els aminoàcids
Les proteïnes són elements bàsics per a la pell, els cabells i les ungles. Assegureu-vos de prendre sempre prou proteïnes (sovint no es garanteix a la vellesa). Una ingesta insuficient de proteïnes condueix a l’envelliment prematur de la pell, per exemple, amb arrugues i alopècia (la pèrdua de cabellLes bones fonts de proteïna són: Productes de cereals integrals, patates, llegums i baixos en greixos llet i productes lactis. El contingut proteic del diari dieta ha de tenir aproximadament 0.8 g de proteïna per quilogram de pes corporal. Assegureu-vos que dos terços de les proteïnes siguin d'origen vegetal i només un terç d'origen animal.
Àcids grassos essencials
essencial àcids grassos, és a dir, els àcids grassos que són essencials per a la vida, com ara els àcids linoleic i linolènic, realitzen funcions importants com a blocs constructius de l’embolcall cel·lular, així com en el suport a nombrosos processos bioquímics: reducció de l’expressió de PGE2 i, per tant, una reducció dels processos inflamatoris (processos inflamatoris) ). Al seu torn, això significa una formació reduïda de reactius oxigen compostos (ROS), que equival a protecció de la pell! Omega-3 àcids grassos - àcid docosahexaenoic (DHA) i àcid eicosapentaenoic (EPA): es troben en grans quantitats en peixos de mar (per exemple, arengades, salmó, verat, tonyina, sardines). Els àcids grassos Omega-6 com l’àcid linoleic es troben en olis vegetals i en el greix de dipòsit dels mamífers. Els estudis nutricionals mostren un predomini de Àcids grassos omega-6 sobre els àcids grassos omega-3 poliinsaturats. No obstant això, un augment de la ingesta d’omega-3 àcids grassos Dues menjades de peix a la setmana serien ideals per al subministrament de greixos omega-3 àcids. Símptomes típics de deficiència de greixos omega-3 àcids inclouen una agudesa visual reduïda i pells sensibles i fàcilment lesionades. Tingueu en compte que no consumeix massa greix. L’energia dietètica diària dels greixos a Alemanya és del 40% aproximadament i s’hauria de reduir al 30%. Heu de limitar el consum de greixos animals en favor dels greixos vegetals amb greixos insaturats àcids. El d’àcids grassos hauria de ser el següent: aproximadament un terç de cada un de saturats, monoinsaturats (per exemple, oli d'oliva) i àcids grassos poliinsaturats (oli de llinosa, oli de gira-sol, soja, etc.). Un altre àcid gras essencial important és l'àcid gamma-linolènic, un àcid gras omega-6. Es forma en l’organisme humà sa a partir de l’àcid linoleic àcid gras omega-6 essencial i regula glàndula sebàcia secreció.
Compostos vegetals secundaris
La vitamina A és produït pel cos a partir de la planta beta-Carotene - provitamina A. El betacarotè - Un carotenoide - té dues característiques especials que són importants per a la prevenció de envelliment de la pell: En primer lloc, la propietat d’aturar l’oxigen singlet (intercepció de l’oxigen agressiu singlet) i, en segon lloc, la inhibició de la peroxidació lipídica, que és important per mantenir les membranes cel·lulars. A més, beta-Carotene - així com altres carotenoides sense funció de provitamina A: proporciona una protecció lleugera a la pell. A licopè-compleix de substàncies vitals riques a partir de tomàquets en forma de càpsula (licopè, a més d'altres fitonutrients com fitoè, fitofluè, fitosterols i tocoferols) va ser capaç d'inhibir significativament la regulació de l'ARNm induïda per UV-A- / UV-B- i UV-A1 de l’hemoxigenasa 1, la molècula 1 d’adhesió intercel·lular i la metalopeptidasa matricial 1. Això també va passar per la luteïna. Altres fitoquímics secundaris de, entre d'altres,
-
.
- El galat d’epigalocatequina (EGCG) protegeix contra l’oxidació dels lípids i limita els danys causats per l’ADN Radiació UV.
- Herba groga (Reseda luteola): luteolina; posseeix efectes protectors de l’ADN i també absorbeix els rajos UVA.
- Te verd extracte (Camellia sinensis, sense fermentar): proantocianidines oligomèriques com la catequina, l’epicatechina i el galat d’epigalocatechina; això pot evitar la inflamació induïda pels raigs ultraviolats tant en aplicacions tòpiques com orals.
- Cacau o llavors de l'arbre del cacau (Theobroma cacao): barreja de catequina flavonol amb els principals monòmers epicatechina i catequina; redueix l'eritema induït per UV-B i condueix a una major circulació de la pell, humitat i fermesa
- Curcumina (in cúrcuma) - inhibició de citocines inflamatòries (proteïnes proinflamatòries) i supressió de la producció d’espècies reactives d’oxigen (ROS), eliminant així els radicals lliures i inhibició de la peroxidació lipídica (protecció de les membranes cel·lulars).
Altres substàncies vitals
Coenzima Q10 és essencial per a la producció d’energia i ajuda a protegir les cèl·lules dels radicals lliures. Assegura l'estabilitat de les membranes cel·lulars i augmenta la seva permeabilitat a substàncies missatgeries importants. Segons el coneixement actual, no està clar fins a quin punt és gran el requeriment diari coenzim Q10 realment ho és. Tampoc no està clar quant és sintetitzat pel propi cos i quant contribueix a un subministrament que compleixi els requisits. Hi ha indicis que el requeriment augmenta durant l'oxidació estrès. En la vellesa, coenzim Q10 les concentracions establertes són fins a un 50% inferiors a les de l'edat mitjana. Una de les raons del baix coenzim Q10 concentració es podria augmentar el consum a la vellesa - encara hi ha proves científiques pendents. * Els nutrients vitals (macro i micronutrients) inclouen vitamines, minerals, oligoelements, vital aminoàcids, àcids grassos vitals, etc.
