Malaltia celíaca: teràpia amb micronutrients

Com a part de la teràpia de micronutrients (nutrients vitals) per gluten-enteropatia induïda, s’ha de prestar especial atenció a la substitució de nutrients vitals crítics (micronutrients). Nutrients crítics i substàncies vitals (macro i micronutrients)

  • Vitamines liposolubles vitamines A, D, E, K
  • Betacarotè carotenoide liposoluble
  • Vitamina B9 àcid fòlic
  • La vitamina B12
  • La vitamina C
  • Calci
  • Magnesi
  • Sodi
  • potassi
  • Clorur
  • Ferro
  • De coure
  • Seleni
  • zinc
  • Àcids grassos essencials compostos omega-3 i 6
  • Proteïnes i aminoàcids valuosos

Deficiència secundària de lactasa

Gluten-l’enteropatia induïda sol anar acompanyada de secundària lactasa deficiència a causa de la malaltia primària de la intestí prim. Depenent de la gravetat del dany a les vellositats intestinals, moltes persones que pateixen de pica-pica han disminuït lactasa activitat. En aquest cas, el fitxer lactosa subministrat per llet i els productes lactis no es poden desglossar i, per tant, no absorbir-los. En aquest cas, lactosa s'ha d 'evitar en gran mesura al començament de gluten- tractament dietètic gratuït per evitar els símptomes típics de intolerància a la lactosa, Com ara flatulències, meteorisme i diarrea. En conseqüència,lactosa llet i els productes lactis s’han d’integrar en els productes sense gluten dieta per assegurar-se absorció de valuosos nutrients i substàncies vitals (macro i micronutrients) de llet, Incloent vitamines A, D, E, K, calci i proteïnes biològicament d’alta qualitat. Amb una regeneració creixent de les vellositats intestinals durant la dieta teràpia, l'activitat de l'enzim lactasa es normalitza i la llet i els productes lactis es tornen a tolerar amb normalitat.

Intolerància a la caseïna

Algunes persones que no poden tolerar el gluten tenen una intolerància similar relacionada amb la caseïna de la proteïna de la llet. Les persones afectades tenen una deficiència o deteriorament funcional de l'enzim dipeptidil peptidasa. Com a resultat, la caseïna del producte de degradació no es pot desglossar encara més. La resta de pèptids no digerits s'uneixen als receptors opioides del cervell i així exercir un efecte semblant als opioides. Opioides, que inclouen les drogues tal com morfina i heroïna, són un subgrup químicament diferent de dolor-alleujament les drogues. Com a resultat, sovint hi ha apatia, fatiga, depressió, i disminuït dolor percepció. La digestió incompleta de la proteïna de la llet també comporta nàusea, pèrdua de gana i trastorns del desenvolupament a infància, Així com problemes digestius com ara crònica restrenyiment, flatulències i Mal de panxaEn aquestes circumstàncies, els malalts haurien d’evitar estrictament no només els aliments que contenen gluten, sinó també la llet i productes lactis rics en caseïna: un litre de llet sencera conté del 3.2 al 3.5% de caseïna. Regeneració de l’intestí mucosa i villi només es garanteix si dieta està estrictament respectat. Enteropatia induïda per gluten Deficiència de substàncies vitals (micronutrients) com a conseqüència de danys a la mucosa i vellositats del intestí prim i absorció trastorns.

Substància vital
(micronutrients)
Símptomes de deficiència
La vitamina A
  • Fatiga, pèrdua de gana
  • Disminució de la producció de anticossos i debilitat sistema immune.
  • Disminució de la protecció antioxidant
  • Adaptació a la foscor deteriorada, ceguesa nocturna
  • Malalties de la vies respiratòries, infeccions respiratòries per canvis a la membrana mucosa.
  • Trastorns de l’espermatogènesi
  • Anèmia

Augment del risc de patir

Símptomes de deficiència en nens

  • Trastorns del creixement dels ossos llargs
  • Dentina trastorns (trastorns de formació del teixit dental).
  • Malformacions de l’òrgan auditiu, del tracte digestiu i genitourinari
El betacarotè
  • Disminució antioxidant protecció, augment del risc de peroxidació lipídica i danys oxidatius en l'ADN.
  • Sistema immune debilitat
  • Augment del risc de càncer de pell, pulmó, pròstata, cervical, de mama, d’esòfag, d’estómac i de còlon
  • Reducció de la protecció de la pell i els ulls
La vitamina D La pèrdua de minerals dels ossos de la columna vertebral, la pelvis, les extremitats provoca

  • Hipocalcèmia
  • Disminució de la densitat òssia disminuïda
  • Deformitats
  • Debilitat muscular, sobretot als malucs i a la pelvis
  • Augment del risc d’osteoporosi posterior
  • Formació d’osteomalàcia

Símptomes de l'osteomalàcia

  • Dolor ossi espatlla, columna vertebral, pelvis, cames.
  • Fractures espontànies, sovint a l’anell pèlvic.
  • Cofre de embut
  • Mapa de forma de cor de la pelvis femenina
  • Pèrdua d'audició, sonor a les orelles
  • Pertorbat sistema immune amb infeccions repetides.
  • Augment del risc de càncer de còlon i de mama

Símptomes de deficiència en nens

  • Deteriorament del desenvolupament de ossos i dents.
  • Formació de raquitisme disminució de la mineralització de ossos amb tendència a fractures espontànies i flexió òssia.

Símptomes del raquitisme

  • Alteracions del creixement longitudinal dels ossos
  • Esquelet deformat crani, columna vertebral, cames.
  • Pelvis atípica en forma de cor
  • Retenció retardada de les dents de fulla caduca, deformitat de la mandíbula, maloclusió
La vitamina E
  • Manca de protecció contra atacs radicals i peroxidació de lípids.
  • Disminueix la resposta immune
  • Alta susceptibilitat a la infecció
  • Malaltia de les miopaties de les cèl·lules musculars
  • Encongiment i debilitament dels músculs
  • Malaltia del perifèric sistema nerviós, trastorns neurològics, trastorns en la transmissió d'informació neuromuscular (neuropaties).
  • Nombre reduït i vida útil del vermell sang les cèl · lules.

Símptomes de deficiència en nens

  • Anèmia (anèmia)
  • El deteriorament dels vasos sanguinis provoca sagnat
  • Perturbacions en la transmissió d'informació neuromuscular.
  • Malaltia de retinopatia neonatal de la retina amb alteracions visuals.
  • Displàsia broncopulmonar crònica pulmó malaltia, malestar respiratori.
  • Hemorràgia cerebral
La vitamina K Trastorns de la coagulació sanguínia que provoquen

  • Hemorràgia en teixits i òrgans.
  • Sagnat per orificis corporals
  • Es poden produir petites quantitats de sang a les femtes

La disminució de l'activitat dels osteoblasts condueix a.

  • Augment de l’orina calci excreció.
  • Deformitats òssies greus
L'àcid fòlic Es produeixen canvis mucosos a la boca, a l’intestí i al tracte urogenital

  • Indigestió amb diarrea
  • Reduït absorció de macro i micronutrients (nutrients, substàncies vitals).
  • Pèrdua de pes

Trastorns del recompte sanguini

  • Anèmia condueix a ràpid fatiga, falta d'alè, disminució de la capacitat de concentració, debilitat general.

Alteració de la formació de blanc sang les cèl·lules condueixen a.

  • Reducció de la resposta immune a les infeccions.
  • Disminució de la formació d’anticossos
  • Risc de sagnat a causa de la disminució de la producció de plaquetes

Els nivells elevats d’homocisteïna augmenten el risc de patir-los

  • Aterosclerosi (arteriosclerosi, enduriment de les artèries).
  • Malaltia coronària

Trastorns neurològics i psiquiàtrics, com ara.

  • Deteriorament de la memòria
  • Depressió
  • Agressivitat
  • Irritabilitat

Símptomes de deficiència en nens
Les pertorbacions en la síntesi d’ADN afecten la replicació i la disminució de la proliferació cel·lular augmenta el risc de patir

  • Malformacions, trastorns del desenvolupament
  • Retard del creixement
  • Trastorns de maduració de la central sistema nerviós.
  • Alteració de la medul·la òssia
  • Deficiència de blanc sang cèl·lules així com plaquetes.
  • Anèmia
  • Lesions a la mucosa de l'intestí prim
  • Trastorns de la biosíntesi de proteïnes i de la divisió cel·lular
La vitamina B12
  • Disminució de la visió i punts cecs
  • Deficiència funcional d’àcid fòlic
  • Sistema de protecció antioxidant debilitat

Recompte de sang

  • Anèmia redueix la capacitat de concentració, condueix a fatiga, debilitat i falta d'alè.
  • Reducció dels glòbuls vermells, més gran que la mitjana i rica en hemoglobina.
  • El deteriorament del creixement dels glòbuls blancs debilita el sistema immunitari
  • Risc de sagnat a causa de la reducció de la producció de plaquetes.

Tracte gastrointestinal

  • Atròfia de teixits i inflamació de les mucoses.
  • Llengua rugosa i ardent
  • Reducció de l’absorció de macro i micronutrients (nutrients, substàncies vitals).
  • Pèrdua de la gana, pèrdua de pes

Trastorns neurològics

  • Adormiment i formigueig de les extremitats, pèrdua de sensació de tacte, vibració i dolor.
  • Pobre coordinació dels músculs, atròfia muscular.
  • Marxa inestable
  • Dany a la medul·la espinal

Trastorns psiquiàtrics

  • Trastorns de la memòria, confusió, depressió
  • Agressivitat, agitació, psicosi
La vitamina C
  • Deficiència d’antioxidants

La debilitat dels vasos sanguinis condueix a

  • Sagnat anormal
  • Hemorràgia mucosa
  • Hemorràgia als músculs associada a debilitat en els músculs molt utilitzats
  • Inflamat i sagnat genives (gingivitis).
  • Rigidesa i dolor articular
  • Mala cicatrització de ferides

El dèficit de carnitina comporta

  • Símptomes d’esgotament, fatiga, indiferència, irritabilitat, depressió.
  • Augment de la necessitat de dormir, disminució del rendiment.
  • Debilitat del sistema immunitari amb major risc d'infecció
  • La disminució de la protecció contra l’oxidació augmenta el risc de malalties del cor, d’ictus (apoplexia)

Símptomes de deficiència en nens

  • Sistema immune debilitat
  • Infeccions recurrents de les vies respiratòries, de la bufeta urinària i del tub auditiu, que es connecta a la nasofaringe mitjançant la cavitat timpànica de l’orella mitjana

Augment del risc de patir vitamina C malaltia per deficiència malaltia de Möller-Barlow en la infància amb símptomes com.

  • Hematomes hematomes
  • Fractures òssies patològiques associades a dolor intens
  • Fenòmen de salt saltant que tremola després de cada mínim toc
  • Estancament del creixement
Calci La desmineralització del sistema esquelètic augmenta el risc de patir

  • Disminució de la densitat òssia disminuïda
  • osteoporosi, especialment en dones amb dèficit d’estrògens.
  • Estovament ossi de l'osteomalàcia i deformitats òssies.
  • Tendència a estrès fractures del sistema esquelètic.
  • Múscul rampes, tendència a espasmes, augment de la contracció muscular.
  • Arítmies cardíaques
  • Trastorns de coagulació sanguínia amb major tendència a l’hemorràgia
  • Augment de l'excitabilitat del sistema nerviós, depressió.

Augment del risc de patir

  • Hipertensió

Símptomes de deficiència en nens

  • Afectació del desenvolupament d’ossos i dents
  • Disminució densitat òssia en el nounat.
  • Formació de raquitisme Disminució de la mineralització de ossos amb tendència a fractures espontànies i flexió òssia.

Símptomes del raquitisme

  • Alteracions del creixement longitudinal dels ossos
  • Esquelet deformat crani, columna vertebral, cames.
  • Pelvis atípica en forma de cor
  • Retenció retardada de les dents de fulla caduca, deformitat de la mandíbula, maloclusió de les dents.

La deficiència addicional de vitamina D comporta

  • Hiperparatiroïdisme Hiperfunció de la glàndula paratiroide amb un augment de la producció d'hormones paratiroïdals L'augment del nivell d'hormones paratiroides provoca un augment de la pèrdua òssia i, per tant, una major concentració de calci a la sang
  • Coma hipercalcèmic
Magnesi L’augment de l’excitabilitat dels músculs i els nervis provoca

  • Insomni, dificultat per concentrar-se
  • Espasmes musculars i vasculars
  • Adormiment i formigueig a les extremitats.
  • Palpitacions del cor i arítmies, sensació d’ansietat.

Augment del risc de patir

  • Disminució de la resposta immune
  • Infart (infart de miocardi)
  • Pèrdua auditiva aguda

Símptomes de deficiència en nens

  • Retard del creixement
  • Hiperactivitat
  • Insomni, dificultat per concentrar-se
  • Tremolors musculars, rampes
  • Palpitacions del cor i arítmies
  • Disminució de la resposta immune
Sodi
  • Fatigabilitat, possible inconsciència, apatia, confusió, manca de pulsió, disminució del rendiment; deteriorat a curt termini memòria.
  • Nàusea, vòmits, pèrdua de gana, falta de set.
  • Hipertensió, tendència al col·lapse, hiperexcitabilitat del cor múscul resultant taquicàrdia (ritme cardíac > 100 batecs cardíacs / minut) i reducció del flux cardíac.
  • Espasmes musculars
  • Disminució de la micció
potassi
Clorur
  • Trastorns de l’equilibri àcid-base
  • Desenvolupament de l’alcalosi metabòlica
  • Vòmits greus amb altes pèrdues de sal
Ferro
  • Síndrome de fatiga crònica
  • Pèrdua de gana
  • Trastorns de la termoregulació
  • Alta susceptibilitat a la infecció de les vies respiratòries superiors
  • Pell seca amb picor
  • Disminució de la concentració i la retenció
  • augmentat àcid làctic formació durant l'esforç físic associat al múscul rampes.
  • Augment de l'absorció de toxines ambientals
  • La regulació de la temperatura corporal es pot pertorbar
  • Anèmia (anèmia

Símptomes de deficiència en nens

  • Perturbació del desenvolupament físic, mental i motor.
  • Trastorns del comportament
  • Falta de concentració, trastorns de l’aprenentatge
  • Alteracions en el desenvolupament de la intel·ligència del nen
  • Pèrdua de gana
  • Alta susceptibilitat a la infecció de les vies respiratòries superiors
  • La regulació de la temperatura corporal es pot pertorbar
zinc En lloc de zinc, el cadmi tòxic s’integra en els processos biològics, donant com a resultat

  • Canvis inflamatoris a les membranes mucoses del nas i la gola.
  • Tos, mal de cap, febre
  • Vòmits, diarrea, dolor de calambres a les regions abdominals.
  • Disfunció renal i augment de l’excreció de proteïnes.
  • Osteoporosi, osteomalàcia

condueix.

  • Alteracions en el funcionament de l ' sistema immune.
  • La inhibició de la defensa cel·lular condueix a una major susceptibilitat a la infecció
  • Trastorns de curació de ferides i canvis de la mucosa, ja que el zinc és necessari per a la síntesi del teixit connectiu
  • Augment de la tendència a la queratinització
  • Símptomes similars a l’acne
  • Pèrdua circular progressiva del cabell

Trastorns metabòlics, com ara.

  • Pèrdua de pes malgrat l’augment de la ingesta d’aliments
  • Fracàs de les cèl·lules beta al pàncrees: alt risc de desenvolupar diabetis d’aparició d’adults (diabetis mellitus tipus II)
  • Trastorns de la coagulació sanguínia, crònics anèmia.
  • Reducció del sentit de olor i sabor, reducció de la visió, nocturna ceguesa, neurosensorial pèrdua d'oïda.
  • Fatiga, depressió, psicosi, esquizofrènia, agressivitat.
  • Home permanent esterilitat per hipofunció de les gònades.

Símptomes de deficiència en nens
Hi ha baixes concentracions de zinc al plasma i als glòbuls blancs

  • Malformacions i deformitats sobretot del sistema nerviós central.
  • Trastorns del creixement i retard amb un desenvolupament sexual retardat.
  • Lesions cutànies a les extremitats mans, peus, nas, mentó i orella i orificis naturals del cos
  • Trastorns de curació de ferides
  • Pèrdua de cabells
  • Infeccions agudes i cròniques
  • Hiperactivitat i dificultat d'aprenentatge
Seleni
  • Pèrdua de pes, lentitud intestinal, indigestió.
  • Depressió, irritabilitat, insomni.
  • Pèrdua de memòria, dificultat per concentrar-se, mals de cap
  • Immunodeficiència
  • Síndrome de fatiga crònica (síndrome de CFS)
  • Disfunció tiroïdal per deficiència de seleni-deiodases dependents.
  • La disminució de l'activitat de glutatió peroxidases condueix a un augment dels peròxids i, per tant, a un augment de la formació de radicals i a una major formació de prostaglandines proinflamatòries
  • Dolor articular degut a processos que afavoreixen la inflamació
  • Augment de la susceptibilitat dels mitocondris
  • Infertilitat masculina

Augment del risc de patir

Símptomes de deficiència en nens

  • Immunodeficiència
  • Disfunció de la tiroides
  • Increment de la formació radical
  • Augment de la susceptibilitat dels mitocondris
  • Augment de la susceptibilitat a les infeccions
  • Augmenta la necessitat de vitamina E [2.2]
De coure
  • Dèficits neurològics
  • Reduït esperma motilitat amb trastorns de fertilitat.
  • Esgotament d 'elastina a la d'un sol ús i multiús., vasoconstricció o oclusió, trombosi.
  • Anèmia per deteriorament de la formació de la sang
  • Augment de la susceptibilitat a les infeccions
  • Augment del total colesterol i LDL nivells de colesterol.
  • Intolerància a la glucosa
  • Trastorns del cabell i dels pigments
  • Osteoporosi per deteriorament de la síntesi de col·lagen
  • Proliferació de cèl·lules del múscul llis
  • Debilitat, fatiga

Trastorns metabòlics del coure

Símptomes de deficiència en nens

  • L'anèmia per deteriorament de l'hematopoiesi provoca trastorns de maduració dels glòbuls blancs i manca de cèl·lules de defensa a la sang
  • Trastorns del creixement
  • Canvis esquelètics amb canvis en l'edat òssia.
  • Augment de la susceptibilitat a les infeccions, infeccions respiratòries freqüents
essencial àcids grassos compostos omega-3 i 6.
  • Sistema immunitari debilitat, augment de la susceptibilitat a les infeccions.
  • Ritme cardíac pertorbat
  • Visió pertorbada
  • Cures pertorbades de ferides
  • Coagulació de la sang pertorbada
  • Pèrdua de cabells
  • Hipertensió, dislipèmia
  • Danys renals i sang a l’orina
  • Funcionalitat reduïda dels glòbuls vermells
  • Lesions cutànies pell escamosa, esquerdada i espessa.
  • Trastorns de fertilitat en dones i homes
  • Disminució de la funció hepàtica
  • Millora dels símptomes de artritis, al·lèrgies, aterosclerosi, trombosi, èczema, síndrome premenstrual.
  • Augment del risc de càncer

Símptomes de deficiència en nens

  • Trastorns del creixement de tot el cos
  • Desenvolupament insuficient del cervell
  • Reducció de la capacitat d’aprendre
  • Trastorns neurològics de baixa concentració i rendiment
Proteïna d’alta qualitat
  • Perturbacions en la digestió i absorció de (micronutrients) i resultants aigua i pèrdues d’electròlits.
  • Atròfia muscular
  • Tendència a acumular aigua als edemes dels teixits
Els aminoàcids, Com ara leucina, isoleucina, valina, tirosina, histidina, glutamina, carnitina.
  • Alteracions en la funció dels nervis i els músculs
  • Disminució del rendiment
  • Producció limitada d’energia i, per tant, fatiga i debilitat muscular.
  • Deteriorament de la formació d’hemoglobina
  • Sever dolor en les articulacions i rigidesa artritis pacients.
  • Elevat esgotament muscular massa i reserves de proteïnes.
  • Protecció insuficient contra els radicals lliures
  • Debilitament del sistema immunitari, ja que els aminoàcids són les principals fonts d’energia del sistema immunitari
  • Alteracions del sistema digestiu
  • Fluctuacions dels nivells de sucre en sang
  • Augment dels nivells de lípids i colesterol a la sang
  • Arítmies cardíaques